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保靖黄金茶与湘西黄金茶
保靖黄金茶和湘西黄金茶都是湖南省著名的特产茶。它们的主要区别在于产地、工艺和口感。保靖黄金茶产于湖南省张家界市保靖县，是一种以银毫为原料，精制而成的黄茶，因色、香、味俱佳，而有“黄金”之名。
湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖，属于当地古老珍稀的地方性茶树品种，至今仍存有两百多年的大茶树。氨基酸含量丰富，水浸出物也多于其他绿茶，加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。
在此案中，常德市中级人民***认为，虽然保靖县一直在加强保护和推广黄金茶品牌，但是它没有提供足够的证据证明黄金茶是它的独有产物，也没有妥善保护和管理黄金茶的地理标志权益。
湖南省保靖县的黄金茶是一种优质的茶品，具有很多营养价值和保健功效，主要包括：预防心脑血管疾病：黄金茶富含茶多酚，茶多酚可以增强心脏的收缩力，增加冠状动脉血流量，降低血脂，有助于预防心脑血管疾病。
保靖县是湖南省著名的茶叶产区之一，以黄茶和黑茶著名，其中黄茶种植面积较大，历史悠久。保靖黄金茶的制作过程分为***摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、炒制、晾晒等七个步骤。
黄金茶和黄金芽有什么区别
1、产量少：黄金芽***摘时只选用嫩芽，嫩芽又比较稀少，黄金芽的产量也非常有限，黄金茶是一种以嫩芽和嫩叶为原料的绿茶品种，产量比较高，黄金芽产量少价格就贵。
2、应该是黄金芽吧，没有黄金茶这个说法的。黄金茶是绿茶的一种，属于光照***系变异绿茶新品种。因茶色一年四季均为***，汤色明黄又贵如黄金而得名，被业界誉为“茶中大熊猫”。
3、黄金芽属于绿茶，为白化茶树的***系，具有典型的黄叶黄汤特征。黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。黄叶茶，也叫黄化茶，茶树发生了变异，芽叶里缺少叶绿素，变成乳黄、金黄等***。
保靖黄金茶的功效和作用
1、湖南省保靖县的黄金茶是一种优质的茶品，具有很多营养价值和保健功效，主要包括：预防心脑血管疾病：黄金茶富含茶多酚，茶多酚可以增强心脏的收缩力，增加冠状动脉血流量，降低血脂，有助于预防心脑血管疾病。
2、保靖黄金茶是一种以保靖的特产黄金芽茶为主要原料的茶饮品。它具有以下功效与作用：增强免疫力：黄金芽茶中含有丰富的茶多酚和维生素C，可以促进身体免疫系统的功能，增强抵抗力，有效预防感冒等疾病。
3、保靖黄金茶有着丰富的营养成分，含有茶多酚、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱等多种有益成分。这些成分能够清热解毒，减肥健身，有很好的保健作用。
4、其色泽黄金，香气浓郁，口感清爽，对身体具有多种保健作用。保靖黄金茶可以清热解毒，凉血安神，养心安神，缓解压力，改善睡眠等。此外，它还可以提高免疫力，降低血糖和血脂，预防心血管疾病等。
5、黄金茶的功效与作用根据相关研究和资料表示，黄金茶能够清热解毒、健胃消食，因为含有茶多酚所以对高血压患者有一点的效果，当地人还认为此茶能预防感冒。
6、四绝就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。特别是高氨基酸含量，使保靖黄金茶具有保健养颜，促进新陈代谢，延年益寿的功效。保靖黄金茶红茶，具有香、绿、爽、醇的品质特点，是养胃、养颜、养生的佳品。