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四季豆有哪几种吃法?
干煸四季豆是一种家常菜式，在煸炒过程中加入少量葱姜蒜和豆鼓，将四季豆煸炒至外酥内嫩，口感极佳。四季豆炒鸡丁是一道简单易做的菜品，将鸡丁切成小块，用葱姜蒜等调料腌制后再和四季豆一起炒制，口感香鲜。
四季豆怎么做好吃四季豆的做法干煸四季豆干煸四季豆最好吃，制作时需要准备三百克四季豆，一头大蒜，干辣椒适量，花椒适量，另外食用盐与生抽和食用盐也要适量准备一些。
【腊肠炒四季豆】【食材与配料】四季豆250克，腊肠一根，肥瘦猪肉适量，生抽少许，鸡精少许，盐少许，食用油少许，蒜末少许。
其实它的吃法也不少，今天我就来介绍两种。一种是新鲜的吃法，一种是晒干后的吃法。 四季豆做馅包饺子、包包子。
。四季豆掐头去筋洗净。肥瘦猪肉剁成末。芽菜（冬菜也可）淘洗干净，用刀切成末。2。先将肉末在炒锅内（放少许油）炸干水汽，接着下芽菜末同炒几下，铲起备用。3。
四季豆也就是，豆角，每家每户都常吃的。四季豆虽然看似普通，但是其实有丰富的。四季豆最为适合在夏季食用，做法很多，清炒或者凉拌都非常适合。四季豆怎么做好吃干煸四季豆怎么做第一步：四季豆去除老筋，清洗沥水待用。
干煸四季豆怎么可以做的很美味很有食欲呢?
1、准备洗净的四季豆一把，先择去老筋，再一刀切两段，放入盘中备用。大葱切成马蹄片，放入小盆中。生姜切成姜片，和大葱放在一起。然后再抓入几粒花椒和一小把红干椒，放一起备用。
2、四季豆掐头去筋 ，淡盐水浸泡洗净后，切成8cm长的段。
3、第一步最先这道菜一定要买细长四季豆做，千万别去买这种又粗又短的四季豆。把四季豆清理后沥干水，应该用厨房用纸把表层擦拭，要不然干煸时容易油炸。不能用刀，把四季豆用手掰成均匀段预留。
4、，加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅盛入盘中即可。干煸是川菜中相当普遍的一种作法，主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆，除了干煸四季豆，常见的还有干煸牛肉丝、干煸黄豆芽、干煸鳝鱼等等。
5、准备好四季豆和其他配菜。四季豆去掉两头和两侧的豆筋，洗净后掰成2个手指节的长度并沥干水份。猪肉剁成肉沫。蒜米，生姜切碎，葱白和辣椒切小段。小锅里放适量的油，放入四季豆炸一会。
干煸四季豆炒肉的做法?
前腿肉去皮后切小块，加入一点盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、水，一勺花生油，剁成肉沫。四季豆洗净沥干水份，然后切成段。姜蒜切碎，干辣椒冲水后切小段。锅内热油后放入四季豆炸至表面呈虎皮状。
，四季豆，掐头，去掉筋丝后，洗干净，切斜刀，备用。2，里脊肉，洗净后，切片后，改刀切成肉丝。3，大蒜剥皮后，洗净，切成蒜片，4，起油锅，热锅，冷油，大火，放入肉丝，爆炒1分钟，炒至肉色变白，捞出备用。
干煸四季豆的做法如下：主要材料：四季豆、猪瘦肉、大葱、生姜、花椒、红干椒、食用油、食盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、白芝麻。主要工具：刀、盘、锅、锅铲、漏勺。
四季豆摘去两头和老筋，洗净后用手掰成寸段，沥干水分备用。肉沫中加料酒，生抽，腌10分钟左右。将干红辣椒斜刀切小段，蒜拍散，姜切沫。热锅上油，油热后倒入四季豆翻炒至表面起皱后捞出。
干煸四季豆的做法如下：材料准备：四季豆500克、肉馅100克、花椒15粒、红辣椒3个、葱1段、蒜3瓣、料酒2匙、鸡精1/4匙、盐少许、酱油1匙等等。肉香放入料酒和酱块，油腌制10分钟，其他食材备好。
