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***怎么做好吃?
1、***也可以用来做烤肉的主料。将***与碎肉、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒混合在一起，腌制十分钟以上，然后放在铁板上烤着吃。这种做法省时省力，而且口感与普通烤肉相比更加清爽。
2、第葱香***饼 材料：黄豆***半斤、鸡蛋四枚、面粉一两、香葱花、盐、油各适量。做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后加入***、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状。
3、与家常菜炒着吃 大家平时在做菜的时候，可以将***放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。
4、(2)***炒蒜苗 原料：***200克，青蒜100克，花椒水、盐、姜末、色拉油各适量。制法：①将青蒜切成碎末备用。②炒锅上火，放入色拉油，加入姜末稍炸，将***放入炒几下，倒入花椒水，加盐和青蒜翻炒几下即成。
5、白玉豆渣的制作过程 牙片鱼肉切成10厘米长、0.2厘米厚的片，蒜苔改刀成20厘米长的段。鸡蛋打入碗中搅匀。锅中放入底油10克，烧至七成热，放入蒜苔中火翻炒1分钟，出锅后整齐地摆放盘中。
***是什么
生产豆腐过程中的副产品。***是豆腐加工的副产品，含有较丰富的营养物质，其粗蛋白含量可达25%-30%，是喂猪的廉价饲料之一，具有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。
***是梧州地方著名小吃，已有几百年历史。又称霉***。相关说明 ***成品以切口色白、粘实、爽手、富有弹性、表面霉色均匀呈粉红色为上乘。
豆渣是制作豆腐或者豆浆过程中的副产品。具有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等多种营养物质。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。
你好！***有二个意思，一个是做豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓， 这个就叫***。例外一个引申义，指建筑中偷工减料的质量低劣的工程，也叫“***工程”。
***是以大豆为原料制作豆腐时所得的残渣。鲜***水分含量高达78%～90%；干物质中蛋白质含量和粗纤维含量高，分别是27%和27%，而维生素大部分转移到豆浆中。***中也含有胰蛋白酶抑制因子，需煮熟后使用。
***的做法
1、大家平时在做菜的时候，可以将***放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。
2、将***和芹菜切成碎末。 在碗中加入***和芹菜末，加入葱姜末和盐，充分搅拌均匀。 将油面皮切成适当大小的圆片，包入***馅，捏紧口。 锅中倒入适量的水，将饺子放入水中煮熟即可。
3、第葱香***饼 材料：黄豆***半斤、鸡蛋四枚、面粉一两、香葱花、盐、油各适量。做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后加入***、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状。
***的家常做法
1、将***和芹菜切成碎末。 在碗中加入***和芹菜末，加入葱姜末和盐，充分搅拌均匀。 将油面皮切成适当大小的圆片，包入***馅，捏紧口。 锅中倒入适量的水，将饺子放入水中煮熟即可。
2、与家常菜炒着吃 大家平时在做菜的时候，可以将***放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。
3、第葱香***饼 材料：黄豆***半斤、鸡蛋四枚、面粉一两、香葱花、盐、油各适量。做法：先将鸡蛋在大碗中打散，然后加入***、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状。
***自然发酵方法
1、酵母发酵法 酵母发酵法是利用酵母菌对生豆渣进行发酵，产生二氧化碳和酒精，使生豆渣呈酸甜口感的状态，从而达到防腐、保鲜和增加食品营养成分的目的。
2、豆渣做肥料发酵的办法有：土埋发酵、泡水发酵。土埋发酵是把豆渣埋入土中，用土层盖住豆渣，让豆渣在土壤中自然发酵。夏天6周就能发酵好，冬天需要10周以上。
3、自然发酵 以前农村常用的发酵方法，把豆渣埋土里或者是泡在水缸里，经过一个月以上时间发酵，才能用来做农家肥。但是由于操作比较麻烦，而且很耗时，并且在发酵过程中有很大的异味，因此，很少人使用这种自然发酵的方法了。
4、收集***：在制作豆腐后，将剩余的***收集起来。注意要选择新鲜、干净的***。 添加发酵菌：将适量的发酵菌（如乳酸菌、酵母菌等）加入***中。发酵菌可以通过购买专门的发酵剂或者使用自然发酵的方式获取。
5、约半个月时间发酵之后，就成了“***”、“霉渣”。 做霉豆渣的技巧 霉豆渣以***为原料，经发酵而制成的一种副食品。其发酵菌是稻草上的毛霉菌。霉豆渣游离氨基酸含量高，味道鲜美，是营养丰富的风味豆制品。