本文目录一览：
- 1、小青龙的做法
- 2、青龙仔和小青龙的区别
- 3、小青龙可以用淡水养吗
小青龙的做法
清蒸小青龙 清蒸小青龙是最为传统的做法之一。先将小青龙去鳞，去内脏切片，用盐和料酒拌匀后上锅蒸熟。这样可以保持鱼类的天然鲜嫩味道。
步骤：小青龙一只，约半斤。从背部开刀，身体劈成两半，头不动。蒜剁成末。热油小火爆香蒜末。放生抽，鸡粉，细辣椒粉。拌匀调味。把肉身掰开。蒜末码在龙虾肉上，再倒一点点生抽进去。
准备小青龙3只，刷洗干净。把小青龙从中间一切为二，这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。油到7分热下花椒，洋葱，生姜，葱段，香菜，小火炸到变色干瘪捞出。
青龙仔和小青龙的区别
小青龙和澳龙的区别在于颜色，口感和大小的不一样。小青龙因其全身是青色而得名，但是澳龙却是妥妥的红色的，两者颜色差异巨大。
大青龙和小青龙区别如下：区域：小青龙生长在海洋中，属于海鲜，而大青龙虾则生长在江河湖泊中，属于河鲜。外形：小青龙和大青龙虾在外形上也有明显的区别。小青龙通常没有大钳子，而大青龙虾则通常有较大的钳子。
小青龙是指澳洲淡水龙虾，属于小龙虾。小青龙是指澳洲淡水龙虾，属于小龙虾。小青龙是我国于2008年从澳洲引进的。由于当时国内水族进口商对淡水鳌虾类知识的相关缺乏，因此当他们引进相关品种时，并未作详细的鉴定。
分布地区和长相不同。花龙虾主要分布在澳大利亚，通体为火红色，虾爪呈金***，青龙虾在法国、英国均有分布，体色呈褐绿色，头昏眼在螯的外侧顶端布有一道膜质鲜红带。
波士顿龙虾，分美国和加拿大，相比之下，加拿大的龙虾会更加好吃，主要生长水域的问题，一般在国内也比较通用。
小青龙可以用淡水养吗
饲料选择 在养殖澳洲小青龙的过程中，需要配制适合其食用的饲料，可以选择小虾米或者鱼粉等食物混合之后作为饲料使用，并且喂食一天只能进行两次，以免澳洲小青龙无法消化过多的食物导致死亡。
当场，省淡水的科研人员捕虾几大筐，用电子秤、尺标对每只小青龙的身长、净重一一精确测量，对基本水塘养殖的小青龙开展了塘前评测。
盐度 红螯螯虾对盐度要求不高，故能在淡水池塘顺利生长。同时幼体在盐度3g/L，成虾在5g/L浓度的水中，仍能适应。因此幼虾可用1%、成虾用3%的盐水进行短时间浸泡以杀死体表***。
龙虾一般可存活一周，在不浑水的情况下，可每三个月换一次水，由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。 小青龙（小龙虾）：水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
小青龙是指澳洲淡水龙虾，属于小龙虾。澳洲淡水龙虾，是指澳大利亚及周边地区的淡水螯虾．虽然有100多种，而目前在澳大利亚已经大规模养殖并开始出口创汇的主要有滑螫虾属(Cherax)三种。
小青龙放在袋子里会死。小青龙是澳洲淡水龙虾，因其全身呈青色所以称之为小青龙，放在袋子里空气进不去会造成小青龙缺氧，缺氧就会死亡。小青龙可以放在玻璃缸或者鱼缸里，而且要勤换水，温度和清洁度一直保持的比较好才能养活。