本文目录一览：
1斤生牛肉40元,卤熟后0.7两,问卤牛肉多少钱1斤?
卤牛肉90元一斤正常。卤牛肉是用生牛肉卤制而成，1斤生肉能卤出5至7两。生牛肉的价格是45元1斤，所以算上各种成本，卤牛肉一斤卖80至90元很正常。
大账：卤肉店的卤牛肉卖40元一斤，可以这么看：正常的牛肉铺，鲜牛肉就卖到40元一斤，一斤鲜肉卤熟了成六两，还是没打水的，打水的牛肉只能卤出半斤肉。也就是说，六两熟肉40元，合到67元一斤，还是成本。
如果生肉40元每斤，卤熟的直接成本就合到80元每斤，卖到100元每斤还不赚钱。这样，熟肉出品率自然成了熟肉店核心攻关项目。买的永远没有卖的精。商家是无利不为的。熟食店和卤牛肉和生牛肉价格是有区别的。
大部分真的是1斤半之上2斤之内的生牛肉能够酱卤1斤的熟牛肉。大概就是那样一个占比，由于市面上我们这边卖的生牛肉是30元1斤。而熟牛肉是68元钱1斤。实际上牛羊肉做出来的净重缺乏，这实际上是没有什么问题。
一斤生牛肉用来卤，不同来源的牛肉会有不同的卤肉重量：农村自己杀的牛卤出0.6斤；肉店买的牛肉卤出0.4-0.5斤；卤肉工厂卤出1-2斤。一样都是牛肉，不一个地方做，出来不同的重量，好像变魔术。
元一斤的卤牛肉可能是合成的，也可能是品质比较差的冷冻牛肉。因为新鲜的牛肉就要卖到40元一斤，而一斤的鲜肉在做成卤牛肉之后只有6两。所以40元一斤的卤牛肉确实是真牛肉，但吃起来就会比较难吃，口感是不怎么好的。
健身党怎么才能用最省钱的方式补充蛋白质?
1、健身党可以通过以下方式补充蛋白质：-食物：鸡胸肉、鱼、牛肉、豆类、鸡蛋等都是很好的蛋白质来源。-蛋***：蛋***是最常见的补充蛋白质的方式之一，可以快速补充蛋白质。
2、运动后补充蛋白质：运动后30分钟内补充蛋白质效果最佳，因为此时肌肉对蛋白质的需求最高。可以选择鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、酸奶等富含优质蛋白的食物。
3、吃足够的鸡蛋。吃鸡蛋其实是很有效的补充蛋白质的方法。在没有蛋***之前，很多人通过吃鸡蛋、喝牛奶来补充蛋白质。因此，运动后喝一些牛奶，吃几个鸡蛋，这样我们的蛋白质摄入量就可以增加。
4、另一方面，如果你每天吃三顿饭和两顿零食，你每顿饭需要25克蛋白质，每顿零食需要12或13克蛋白质。虽然蛋白质是重点，但记得平衡每顿饭，除了你的蛋白质来源，水果，蔬菜和全谷物。
5、燕麦片。燕麦中富含维生素，少量钙质以及较高含量的蛋白质，进食后常常会给人一种饱腹、耐饿感，从而降低热量的摄取。所以燕麦一直都是被视为“最佳燃脂食物”，并且将近99%的减肥人士都在吃它。
黄牛肉多少钱一斤?
一般产地的黄牛肉也要40块钱左右，而牦牛肉只要20多到30之间。牦牛肉和黄牛肉的区别是耗牛肉的热量和脂肪含量比黄牛肉的热量低。牦牛肉是一道菜品，制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。黄牛肉质细嫩，味道鲜美。
牦牛肉贵。根据查询光明生活网得知，牦牛肉市场价399一斤，黄牛肉市场价40块钱一斤，所以牦牛肉贵。牦牛肉更有嚼劲，口感也更好，营养价值高，而黄牛肉的肉质偏硬，口感不好，营养价值也偏低，因此牦牛肉更贵。
在甘肃、青海等地的农贸市场，黄牛肉也比较便宜，而且可以现场挑选，品质有保证。内蒙古那边的批发价是全国最便宜的，比其他省份的价格便宜十块钱左右。
