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青蒜(蒜苗)如何***收(市场卖的青蒜苗是怎么种的)
青蒜种植是指以***收大蒜生长前期的茎叶为产品的栽培方式，周期很短，在适宜的环境条件（温度、湿度、光照等）下，蒜瓣播种后60-80天就可以***收了。总的来说，青蒜种植不难，做好这些管理工作，可以种出高产优质的蒜苗。
而播种方法一般有直插播种法和开沟播种法，大家可以根据自身的习惯来进行选择。田间管理①浇水：青蒜一般每2-3天浇一次水，一直到蒜苗出齐为止。浇水时间可在傍晚或早上8点以前进行，以地凉时浇水最佳。
大蒜根系浅，吸收肥料能力较弱，种植前应施足有机肥。一般667平方米施腐熟堆肥2000～3000千克或腐熟的粪肥1500～2000千克、磷肥50千克，堆沤后作基肥。用于夏季青蒜生产的蒜种，一般是3～4月间***收的。
栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为***，把分开的蒜种放在井水中(井水水温较低)浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗，各地均有自己适宜用于青蒜苗栽培的品种。
青蒜苗的种植方法_蒜苗种植技巧
1、选种。选择蒜瓣整齐，无损伤的蒜头作蒜苗的***，将蒜头清洗干净，然后放入清水中浸泡10到12小时，浸泡后进行小灭菌处理后即可播种，这样既可有效消灭蒜头上的病菌，减少病害的几率，既可促进发芽。选地。
2、选种：选择品种优良、高产、抗逆性强的***。土壤：地势平坦、方便排水的地块，种植前将土壤进行适当翻动，增加土壤的疏松性和透气性。种植：将***种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水即可。
3、种植青蒜苗要选择适宜的品种种植青蒜要选择休眠期短、生长快、***茎长、叶片肥厚、黄叶和干尖少的品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等。要选择大小均匀一直、饱满、个头较大的蒜瓣进行播种，这样有利于出苗，且出苗一致。
4、青蒜苗种植技术 整地青蒜苗种植应选择排水好、土质肥沃、带沙质的土壤为宜，播种前7天翻犁土地精细整地后施足底肥，每亩施腐熟的有机肥3000千克 ，或亩施40公斤复合肥。品种选择。
5、种植方法 种植青蒜苗时，需要选择颗粒饱满、未遭受病虫害、且品质优良的蒜瓣作为***，并将其均匀的播撒在土壤中，然后向上方覆盖三到四厘米的细土即可。如果温度较低，还可以在***上方覆盖地膜，为其保暖。
6、而播种方法一般有直插播种法和开沟播种法，大家可以根据自身的习惯来进行选择。田间管理①浇水：青蒜一般每2-3天浇一次水，一直到蒜苗出齐为止。浇水时间可在傍晚或早上8点以前进行，以地凉时浇水最佳。
青蒜种植方法和时间(详解蒜苗的正确种法)
种植 蒜苗的生长周期比较短，在整好地块后，要施入腐熟的有机肥，翻地后做平畦播种，开沟条播或者直接点播。蒜苗的种植间距要适当加大，这样可以保证营养被蒜苗吸收，种植好后，要浇水湿润。
播种期一般在5～8月中旬，具体时间要依据海拔高度而定（一般在海拔600米以上较好）。山区夏季生产青蒜，海拔越高，温度越低，对青蒜的发育越有利，而且产量较高，只是生育期长。
要选择大小均匀一直、饱满、个头较大的蒜瓣进行播种，这样有利于出苗，且出苗一致。播种时间露地青蒜苗一般种植春秋两茬；大棚蒜苗除了炎热夏季，其他季节都可以播种。秋茬：具体秋播时间南北方差异还是挺大的。
腌制青蒜苗的做法大全
1、准备食材蒜苗一大把红辣椒1个蒜3瓣生姜半个盐10克生抽1勺老抽1勺糖5克醋3勺凉白开小半碗2蒜苗洗净，切断，切好备料然后蒜苗切好后放到盆里加入盐，腌制一夜3倒入盆中翻搅拌均匀。
2、青蒜挖出来后剥掉外皮，洗干净后放清水里泡一天，期间换2~3次水，泡去蒜的辛辣味。在干净的锅里倒入白醋，接着倒入白糖、食盐。倒入适量清水，水量视坛子深浅和个人口味需要。
3、将新鲜蒜苗去老根及尖部，洗净控干，每500克左右扎成一把，分两次放入缸内腌制。第一次放入时，要一层蒜苗一层盐，最下层盐少一些，最上层盐多一些，共用盐300克。
大棚青蒜苗种植?
1、③肥水管理 播种后一次性灌足水，可满足蒜种出苗对水的需求。出苗后每隔1周浇1次水。待蒜苗长到3厘米左右时盖一层锯末。蒜苗每长高3厘米左右时再盖一层锯末，1个生长周期覆盖2～3次，增加蒜苗的长度，提高商品价值。
2、大蒜算是一种比较特殊的蔬菜，可以收获不同的产品器官，一般来说露地种植的大蒜可以收获蒜薹、蒜头和青蒜苗，而温室大棚种植的大蒜则以收获青蒜苗和蒜黄为主。
3、整地青蒜苗种植应选择排水好、土质肥沃、带沙质的土壤为宜，播种前7天翻犁土地精细整地后施足底肥，每亩施腐熟的有机肥3000千克 ，或亩施40公斤复合肥。品种选择。
4、大棚蒜苗的种植技术 搭建架床 架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。