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甲鱼和珍珠鳖的区别
体型区别、生长速度区别等区别。体型不同：珍珠鳖相对较小，体长在约10-20厘米，甲鱼相对较大，可约30-40厘米。
外观不同、生活习性不同等区别。外观：珍珠鳖体型较小，背部呈现圆形或略扁平的外形，头部相对较大，背部有明显的鳞片。甲鱼则体型较大，背部呈现圆形或略扁平的外形，头部相对较小，背部有坚硬的甲壳。
品种。珍珠鳖是国家保护动物，不能食用而甲鱼又名团鱼，角鱼，为卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。甲鱼是餐桌上的美味佳肴。味道。
常见种类有斑鳖、中华鳖、珍珠鳖、山瑞鳖等。至于乌龟和甲鱼的话有三点区别，其一乌龟的咬合力比大部分甲鱼强，其二甲鱼的壳边缘有肉裙，而乌龟没有，其三乌龟可以把全身缩起来，而甲鱼却无法做到。
珍珠鳖的口感怎样?
珍珠鳖的肉质细嫩，有独特的鲜甜弹性口感，是烹饪方面的经典之作，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。中华鳖有很高的食用价值和观赏价值，营养非常高，生长速度还很快，肉味道鲜美，食用、药用价值都很高。
味道。珍珠鳖不可食用，并没有记载其味道，而甲鱼味道美味，口感绵软，有诸多滋补药用功效。
珍珠鳖，外来物种，原产自美国，生长极为迅速，口感不怎么样，若放生，对本地水生生物危害极大，这个十斤的每斤20多元。这只四肢泛白，应该是温室养的，养殖时间应该为两年左右。
当然能吃，而且营养丰富，含有很多对人体有益的成分。而且食材本身的口感也非常不错，当然，因为东西方的烹饪方法和口味区别，因此对于我们而言，未必喜欢美国的做法。
珍珠鳖生长周期
长六年。珍珠鳖主要生活在江、河、湖、山涧、溪水中，主要以各种鱼虾，软体动物，昆虫爬行动物为食，生长速度比较快，长六年的话可以长到20斤。
巨型珍珠鳖属于外来物种，属于破坏水生生态的食物链渔业部门的专家推测，这只甲鱼至少有十年以上的生长年份。
如果在野外食物充足的情况下，野生甲鱼要5年以上才能长到3斤多左右，如果是人工养殖，一般需要3年左右才能长到3斤左右。日本种的甲鱼生长速度和中华鳖相比要快20%左右，珍珠鳖会更快。
甲鱼的生长速度主要取决于品种、性别、食物丰富度等因素。日本种的甲鱼生长速度和中华鳖相比要快20%左右，珍珠鳖会更快。甲鱼生长相对缓慢，这主要是因为甲鱼需要冬眠，且冬眠期较长。
养殖两年最大可超过10斤，公母生长速度差别很大，4-5年性成熟，每只每次可产卵16-28枚，卵化期为75天。
野生王八在食物充足的情况下，要5年以上才能长3斤多，外塘3到5年，温室一年多一点，根据品种不同速度还会有差异，日本种生长比中华鳖快20%左右，珍珠鳖生长更快。
珍珠鳖饲养技术
饲养珍珠鳖鳖苗的方式分为常温饲养和加温饲养两种。常温饲养的鳖苗生长期较短，很快进入冬眠，因此放养密度不宜过大。入秋后加温饲养鳖苗由于技术条件和温水供应量的不同，放养的密度不尽相同。
珍珠鳖怎么养？病害防治坚持以防为主。每半月用20克/米3生石灰和0.2克/米3三氯异氰尿酸交替全池泼洒一次。因分池操作不当，曾引发细菌感染而产生死亡，***用恩诺沙星拌料投喂和土霉素消毒水体后，基本控制了病情。
～10月繁殖，6月为盛期。雌龟在夜间于向阳而潮湿的岸边沙滩或泥地上挖穴产卵，穴深11～18 cm。产卵场所距水面不超过2 m。当水温低于12℃以下时，则潜入水底淤泥及细沙中冬眠。
珍珠鳖和甲鱼的区别
1、体型区别、生长速度区别等区别。体型不同：珍珠鳖相对较小，体长在约10-20厘米，甲鱼相对较大，可约30-40厘米。
2、外观不同、生活习性不同等区别。外观：珍珠鳖体型较小，背部呈现圆形或略扁平的外形，头部相对较大，背部有明显的鳞片。甲鱼则体型较大，背部呈现圆形或略扁平的外形，头部相对较小，背部有坚硬的甲壳。
3、品种。珍珠鳖是国家保护动物，不能食用而甲鱼又名团鱼，角鱼，为卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。甲鱼是餐桌上的美味佳肴。味道。
4、珍珠鳖体形基本呈椭圆形，颜色一般为金黄，比中华鳖光亮，背甲带有珍珠似的斑点，头部较小。它生活于江河、山涧、溪流中，以软体动物、甲壳动物和鱼虾等为食，卵生。
珍珠鳖能食用吗!有什么营养价值
当然能吃，而且营养丰富，含有很多对人体有益的成分。而且食材本身的口感也非常不错，当然，因为东西方的烹饪方法和口味区别，因此对于我们而言，未必喜欢美国的做法。
中华鳖好吃。珍珠鳖的肉质细嫩，有独特的鲜甜弹性口感，是烹饪方面的经典之作，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。
因其具有适应性强、食性杂、抗病力强、生长快、营养价值高、成本低、市场销量大、经济效益高等特点而深受广大养殖户的欢迎。珍珠鳖多少钱一斤？珍珠鳖苗价格就高达75元/只。在广州市场这种鳖价格60~70元/斤。
品种。珍珠鳖是国家保护动物，不能食用而甲鱼又名团鱼，角鱼，为卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。甲鱼是餐桌上的美味佳肴。味道。
珍珠鳖最便宜又好吃。珍珠鳖6到20来斤，好吃又实惠，聚餐首选食材，超级大货，经济实惠。珍珠鳌，是一种产自美国佛罗里达的软壳鳖，俗称王八或甲鱼的一类，是卵生动物甲鱼蛋是有较高营养价值的，直接水煮就可食用。
卵生。它主要分部在美国中、南部，现在引入我国的广东、广西等地养殖比较成功。近几年来，珍珠鳖一直是广东、港澳冬季火锅的主肴之一 ，它不但味道鲜美，而且营养价值和药用价值比中华鳖高，发展前景不错。