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太湖猪的品种特性
四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高。品种分布 太湖猪品种内有若干不同地方类群，有二花脸猪、梅山猪、枫泾猪、嘉兴黑猪、横泾猪、米猪和沙乌头猪等。
太湖猪包括二花脸猪、枫泾猪、梅山猪、嘉兴黑猪、米猪和沙乌头猪等类群。体形外貌 头大额宽，面微凹，额有皱纹。耳软下垂。背腰宽而微凹，腹大下垂，斜尻，大腿欠丰满，后躯皮肤有皱褶。毛色全黑或青灰色。
太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强，太湖猪产仔数量最多的优良品种之一，尤以二花脸、梅山猪最高。
太湖猪体型中等，各类群间有所差异。其中以梅山猪较大，骨骼粗壮；米猪骨骼细致；二花脸猪、枫泾猪、横泾猪和嘉兴黑猪介于两者之间；沙乌头猪体质比较紧凑。
太湖猪养殖模式是怎么样的?
太湖猪市场销量好，太湖猪哪个季节养殖最合适？养猪从气温逐渐升高，是发展生猪生产的有利时期。饮食需要考虑四个方面。首先要注意温度的变化。春夏气温变化很大，雨量大，气温高。
平均每次都能产猪十五只以上。而且太湖猪的猪种与其他的猪种相比，价格也要贵上一些。再加上饲养太湖猪的成本也比一般的猪便宜。
太湖猪的优势是产仔率高、耐粗粮、抗病能力强。如再跟原种长白或大白杂交改良养殖效益更好，现在市场行情完全可行的。
苏太猪是杜洛克猪和太湖猪杂交培育的一个优良品种，产仔率高，生产速度快。和野猪杂交后，仍然保持了太湖猪产仔多的优良特性，适宜规模化养殖。
太湖猪能长多大,优缺点分析
太湖猪在育肥的时候生长速度较慢，胴体瘦肉率不高，并且在胴体重中皮，骨和花板油比例较高。
优点：太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，无锡地区是太湖猪的重点产区。缺点：体大、皮厚、结构疏松、性情迟钝等。太湖猪，由二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等猪种归并，统称太湖猪。
太湖公猪一般能长到150-200公斤左右，母猪则能长到150到180公斤左右。太湖猪的品种是比较多的，以嘉兴黑猪，枫泾猪以及梅山猪为例，嘉兴黑猪体重到25到75公斤的时候，日增重为444克左右。
太湖猪护仔性强，泌乳力高，起卧谨慎，能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。 特性之二是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。
