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大良姜简介
药理作用有较好的祛痰作用，其成分可抗消化道溃疡。大良姜挥发油对皮肤和黏膜有 *** 作用，内服有驱风及抑制小肠过度蠕动的作用。山姜煎剂可抗大鼠多种溃疡，抑制肠管兴奋，并可抗菌。
原料：八角、桂皮、白芷、炒蔻、草果、甘草、香叶、大良姜、辣椒、盐、红米、葱、蒜、味精适量，鸡汤或猪骨汤，***子。 解说：放白芷是为了去腥味，但不能放太多，容易苦。大良姜味甜，去油腻，可以制住白芷的苦味。
大良姜味甜，去油腻，可以制住白芷的苦味。甘草可以降火并中和一些异味，可不放。如果煮出的***子药味太浓，就得减少配料用量，如果不够香，则须加大用量。
大良姜的别名 山姜[1]2 来源及产地 姜科植物大高良姜Alpinia galanga（L.）Willd.的根茎。主产广西。[1]3 性味 辛，温[1]。4 功能主治 温胃，散寒，止痛。
梦见大良姜的预兆
1、恋爱中的人梦见大良姜，说明婚姻可成，但延期迎娶，吉庆。恋爱中的人梦见金佛山，说明亲人有意见，不可灰心，终有希望成婚。恋爱中的人梦见走进佛山，说明坦诚相待，互相信任，婚姻可成。
2、梦见大良姜的预兆 怀孕的人梦见大良姜，预示生男，夏占生女，少出远门。本命年的人梦见大良姜，意味着口舌是非、官司诉讼，慎防朋友们背信。梦见姜，吉兆，预示着会幸福快乐。
3、恋爱中的人梦见大良姜，说明婚姻可成，但延期迎娶，吉庆。做生意的人梦见大良姜，代表营利得财，名利双收，宜多谨慎处理。梦见大良姜，对遵守时间特别严格要求的日子。
南姜又叫什么姜
1、南姜，又称蛮姜、良姜、芦苇姜、佛手根等。属芭蕉目、姜科、山姜属、红豆蔻种。南姜和生姜的外形相似，体积较大，南姜皮颜色偏白，姜芽处呈微红色，生姜皮颜色则偏黄。南姜的味道有点像肉桂，辣中带甜，具有辛呛味。
2、南姜又叫做赤术、青术、仙姜、山芥、仙术、茅术等，它是一种姜科植物，一般人们也称呼它为南姜，它有一定的药用价值，在南方它的种植时间一般在1个月左右，而北方大概在5月份左右。
3、南姜又叫蛮姜、良姜、风姜、奇凉姜、佛手根、佛手姜、海良姜、大良姜等。