本文目录一览：
- 1、肉骨粉的介绍
- 2、肉骨粉的在饲料工业中的应用
- 3、肉骨粉的存在问题
肉骨粉的介绍
1、***里的牛肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料，经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。 同样脱脂牛肉骨粉也可以作为***原料，它和牛肉骨粉的区别就是是否是牛肉的骨头了。
2、肉骨粉是一种最重要的动物蛋白产品，也是一种从动物组织中剔除了脂肪，油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物等为原料，经高温消毒、干燥和粉碎制成的粉状饲料。
3、肉粉与肉骨粉是利用屠宰厂及肉品加工厂中不能食用的畜体内脏、废弃的肉屑等经高温处理、干燥粉碎而得到的产品。其营养成分含量随原料种类、品质及加工方法的不同差异较大。
4、营养成分：肉骨粉含有丰富的氮、磷、钙等元素。而酶解肉骨粉则含有更多的生物活性物质和微生物，能够提供全面均衡的营养。
5、肉粉与肉骨粉的粗蛋白质含量在50-80%之间，赖氨酸含量高，但蛋氨酸和色氨酸的含量低，比血粉还低。维生素B族较多，但维生素A、维生素D和维生素B12的含量都低于鱼粉。肉骨粉含有大量的钙、磷和锰。磷为可利用磷。
6、酶解肉骨粉是一种有机肥料，具有高蛋白和多元素的特点。它和农家肥一样，可以为植物提供所需的养分。特别是在土壤改良和作物产量提高方面，酶解肉骨粉具有显著的效果。
肉骨粉的在饲料工业中的应用
1、粗制骨粉和蒸骨粉分别约含钙23％和30％，磷10％和15％。能为动物补充钙磷。肉骨粉中含有部分的蛋白，骨粉蛋白含量很低，不能为动物提供蛋白。要分清这是不同的饲料原料。
2、肉骨粉含有粗蛋白35%以上，并且含有钙磷元素，是饲料中的常用原料；具体用量需要根据饲料中的蛋白质指标和钙磷用量确定，一般用量不超过5%左右。
3、肉骨粉： 特点： ◆ 色泽为黄褐色 ◆高能量、高蛋白； ◆富含维生素及钾、钠、镁、铁、铜、锰、锌等微量元素； ◆诱食性强。产品具有浓郁的猪肉香味，对动物有促食作用。 ◆安全性高。
4、饲料原料是指在饲料加工中，以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料。饲料原料包括粮食原粮，大豆，豆粕，玉米，鱼粉，氨基酸，杂粕，添加剂，乳清粉，油脂，肉骨粉，谷物等十三个品种。
5、如鱼粉中钙的含量为44%、磷的含量为44%，而且钙、磷比例比较合理；第三个特点是含有较多的B族维生素，特别是核黄素（维生素B2）和维生素B12的含量相当高。
肉骨粉的存在问题
第五，生产过程中不良因素，比如强迫***等，工作姿势运动系统长期处于过度紧张状态等。
饲料配制中的问题 1 代谢含量过高 不少人都觉得饲料中的能量与鸡产蛋量呈正比。部分鸡场蛋鸡饲料能量1212MJ/kg，而在总饲料量中，玉米占比达到70%。
进口肉骨粉含钙8%，磷5%左右，在配方中一般用量不会超过3%，做配方时必须考虑此部分钙磷的存在，因不知道你所说的动物品种及生长阶段，无法实例给你解释。
肉骨粉等动物性饲料虽然从开发利用蛋白***的角度看，具有良好的社会效益和经济效益，但从安全的角度看，对反刍动物生产却存在较大的隐患。研究表明，从英国开始的“疯牛病”就是由于使用了含有肉骨粉的配合饲料而引发的。
沙门菌、大肠埃希菌、话筒***感染等致病微生物污染。这类致病性高的微生物能通过饲料致病畜禽养殖，比较严重严重危害人体健康。比如，一些哺育动物肉骨粉中阮***感染所引起的“疯牛病”。饲料里的虫害、螨害与鼠害。
