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出伏除了吃饺子还可以吃什么
北方各地出伏后讲究吃饺子或卷饼 北方人饮食以各种面食为主，入伏时吃饺子到了出伏时很多地方依然是讲究吃饺子，而在我国北京地区出伏时，人们习惯于吃烙饼，尤其是用烙饼卷着菜吃或卷上摊好的鸡蛋吃。
在传统文化中，“头伏”吃饺子讲究的不是吃肉馅，而是要吃素馅，比如用菌菇、莴笋或黄瓜等配料拌和成馅，口味清淡，吃起来却香喷喷的。
蜂蜜可以润燥、清热，有润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效，与水调和喝下，既可补充水分，又可以防止因秋燥所引起的许多甘燥症状，还能抗衰老，是秋季养生的简单良方。
吃饺子：在中国北方的一些地区，人们会在出伏这一天吃饺子，认为这样可以排出体内的湿气，有益于身体健康。 吃南瓜：在南方的某些地区，人们认为出伏吃南瓜可以去除体内的湿气，有益于身体健康。
出伏吃什么养生?出伏养生注意事项
1、如百合、银耳等，避免受到秋季燥邪的侵害。出伏时，除饮食上需要注意以外，还应当保障睡眠的充足，以免引起秋乏，同时应注意勤开窗，以防止霉菌滋生。
2、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等，有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。
3、祛湿：适当摄入山药、薏米、莲子、芡实等食物，可帮助祛湿，而豇豆、黑豆、桑葚、秋葵等食物有助于补肾气，可适当食用。
4、“出伏”之后，夏季开始真正意义上向秋季过度，气侯逐渐干燥，此时正是需要吃一些润肺的食物以缓解秋燥，避免出现咳嗽等症状。
5、首先出伏饮食养生要注意：少吃苦味食物，健脾开胃宜吃黄鱼 出伏养生忌吃苦味食物 出伏时节秋燥尤为严重。而燥气很容易损伤肺部，这就是这个时节各种呼吸系统疾病的发病率会明显攀升的直接原因。
6、一防感冒，勤增减衣服： 出伏后，昼夜温差大， 朋友们要多调整、增减衣物，预防感冒，要记得多关窗，注意保暖。夜晚入睡后，肚子上要盖薄被，以防着凉。
出伏养生:出伏吃什么?
首先在我国北方大多数地区，出伏时依然是讲究吃饺子，或者是面条，烙饼。而且北方很多地区都是用烙饼卷上各种菜来吃，或者是直接卷鸡蛋，这样可以补充夏天当中流失的蛋白质及其它各种营养。
出伏吃什么养生 秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。
出伏可以吃饺子、吃鸡肉、吃南瓜等等。饺子 入伏吃饺子，出伏也要吃饺子。对中国人来说，任何节气、节日都要吃饺子，因为饺子的营养丰富，有饭又有菜。同时饺子的寓意美好，吃饺子寓意着家人团圆，身体安康。
薏米、莲子、芡实等，祛除暑湿。而天气逐渐开始干燥，所以需要逐步摄入养阴润燥的食物，如百合、银耳等，避免受到秋季燥邪的侵害。
出伏吃饺子。出伏就是出了伏天，伏天结束。伏表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思，每年有三个伏，三伏天是一年中最热的时候。从夏至开始，依照干、支纪日的排列，第三个庚日起为初伏。