本文目录一览：
- 1、如何挑选榴莲?
- 2、榴莲怎么挑才好
- 3、榴莲怎么选才是最好的
如何挑选榴莲?
观察颜色：挑选榴莲时，要看其外壳的颜色。成熟的榴莲颜色多为金***，这样的榴莲味道正好。如果外壳颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。
挑选榴莲的方法：看外观、闻气味、摇晃果实、捏果皮。看外观：成熟的榴莲外表应该呈现金***，而且果皮上的刺应该比较平滑，不会过于尖锐。同时，榴莲的果柄处应该比较干燥，没有过多的水分。
捏尖刺 挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指捏使其并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。
挑选榴莲可以看颜色，如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色，表示果实还没有完全成熟，要等待一段时间，如果榴莲的外壳为金***，或者呈现通透的***，则表示榴莲完全成熟。
选品种：不同品种的榴莲口感和品质也有所不同，例如金枕头、猫山王等品种比较受欢迎。 选榴莲需要有一定的技巧和经验，可以通过观察外观、闻味道、捏软硬程度、看果肉和选品种等方面来挑选好的榴莲。
看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、***平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，***比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。
榴莲怎么挑才好
挑榴莲的技巧：看颜色、看尖刺、看裂缝。看颜色 挑选榴莲可以看颜色，如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色，表示果实还没有完全成熟，要等待一段时间，如果榴莲的外壳为金***，或者呈现通透的***，则表示榴莲完全成熟。
观察裂口：挑选榴莲时还可以注意一下榴莲的裂口。如果榴莲有裂口，可以观察一下裂口的大小和形状。一般来说，裂口较大的榴莲熟得比较好，而裂口较小的榴莲则可能还没有完全成熟。
看颜色：挑选榴莲时，首先可以看一下榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲颜色多为金***，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。
榴莲按照看颜色、看尖刺、看裂缝、闻气味、掂重量这几种方法就可以挑选到最好的。
挑选榴莲的方法为：看颜色、看大小、看开裂度、闻气味、看尖刺。
怎么选榴莲 选榴莲需要注意以下几点：看外观、闻味道、捏软硬程度、看果肉、选品种 看外观：好的榴莲通常外形饱满、颜色均匀，呈现***或橙色。如果外形凹凸不平或者颜色深浅不一，可能还未成熟或者已经过熟了。
榴莲怎么选才是最好的
挑选榴莲要看裂缝，榴莲成熟后果壳上就会出现裂缝，这类榴莲易剥，口感较好，但并不是裂缝越大，品质越好，裂缝过大的榴莲已经成熟过头，水分流失较为严重，最好挑选有轻微裂口的榴莲。
闻气味：榴莲的气味要浓烈而清香，没有任何的霉味或发酵味。闻气味是检查榴莲是否新鲜的最简单方法。 观察外观：榴莲应该是圆形的，并且没有任何的明显划痕或损伤，如果有白色的斑点，就是榴莲过熟了。
榴莲按照以下几种方法选才是最好的：看外形、看尖刺、闻气味、捏尖刺、摇一摇、看裂缝等。看外形 太过于规则，接近完美形状则说明这个榴莲的果实不会太丰满。
看颜色：挑选榴莲时，首先可以看一下榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲颜色多为金***，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。
榴莲按照看颜色、看尖刺、看裂缝、闻气味、掂重量这几种方法就可以挑选到最好的。