本文目录一览：
- 1、西洋梨原产地是哪里?
- 2、鸭梨、雪花梨、西洋梨的区别是什么?
- 3、西洋梨有哪些特征?
- 4、西洋梨的食用方法
- 5、洋梨的功效和作用
- 6、西洋梨的食疗价值
西洋梨原产地是哪里?
原产欧洲及亚洲西部，我国华北、西北有引种栽培，著名的品种有“巴梨”、“伏加梨”等。
种名： 梨 科名：蔷薇科(Rosaceae).别名： 水梨、山樆、玉露、蜜父、快果、果宗、*** 。原产地： 原生于亚洲、欧洲及非洲，主要是集中在地中海、中亚及中国。分布： 分布全国各省份。
大连。全中国最早成熟的青啤梨产地在北方，属于西洋梨，主要种植地带为烟台、大连，渭北黄土高原。大连因其独特的地理位置和气候条件，青啤梨是最先成熟的。
原产地及分布：梨属植物约起源于第三纪。据苏联著名植物学家Н。И。瓦维洛夫考证认为，世界的栽培梨有三个起源中心：①中国中心；②中亚中心；③近东中心。我国栽培的梨树，可概括为中国梨和西洋梨两大类。
鸭梨、雪花梨、西洋梨的区别是什么?
外观不同：鸭梨颜色浅黄偏绿，果皮细腻光滑，头部凸起上尖下大，有的果柄偏移看上去有点像鸭头。雪梨外观较粗糙，感觉较硬，个头比鸭梨大一些，梨柄处较平。
形状不同 雪花梨：雪花梨的果实呈圆形，顶部的梗处下凹。鸭梨：鸭梨的果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。大小不同 雪花梨的果实大小比比鸭梨大，果皮粗糙、较硬。颜色不同 雪花梨：雪花梨的果皮为深绿色。
雪花梨个头比鸭梨大，肉质较粗糙，核也较大，口感不如鸭梨。
第一种是鸭梨，鸭梨指白梨秋子梨（白色秋子梨），梨梗部突起，状似鸭头。色白斑浅，表面光滑，显水分。第二种是雪梨，雪梨果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。
西洋梨有哪些特征?
1、抗寒性强，是西洋梨中抗寒品种之一。抗梨树枝干腐烂病能力强。 ②红茄(Starkrimson) 原产美国，为茄梨芽变。平均单果重137克，细颈葫芦形。果皮平滑有光泽，有的稍有棱起，果面全面紫红色。
2、蜡质厚，有光泽。果柄较长，粗，与果实结合处呈肉质化肥大，结合牢固，稍弯曲，锈褐色。梗洼小而浅，萼片宿存，短小，闭合，萼洼浅，中广，多皱褶，萼筒漏斗状，中长。果肉黄白色，质地细腻，硬脆，石细胞极少。
3、主要特征是：二年生枝多为褐色或茶褐色。幼叶紫红或淡红绿色。叶缘有尖锐锯齿，齿芒内拢。果实多倒卵形或圆形，***或绿色，果梗长，萼片脱落或残存，心室4～5个。白梨性喜干燥冷凉气候。
4、（4）红安久（Red D，Anjou） 美国华盛顿州从安久梨中选出的浓红型芽变，果实葫芦形，平均单果重230克，最大果重500克；果皮全面紫红色，果面光滑，具蜡质光泽；可溶性固形物14%，品质极上。
5、果多圆形，果皮褐色，杂交种沙梨有绿皮的，萼脱落，子房5室，肉脆、味甜、石细胞略多。4．西洋梨 乔木，高6~8m。枝多直立，小枝无毛有光泽。叶小，卵圆或椭圆形，革质平展，全缘或钝锯齿，果柄细、略短。
6、白梨，果肉细脆多汁、味甜、石细胞少、多数耐贮藏。砂梨，果皮多褐色或黄褐色，果实石细胞较多，抗热、抗火疫病能力强，抗寒性较差。
西洋梨的食用方法
1、营养师表示，西洋梨正确吃法是「吃软不吃硬」，因本身含有多元营养素，如酚酸、碱酸，能发挥抗氧化作用，特别是对于久坐不动，且有肥胖困扰的上班族来说，是热量低吃起来无负担的水果新选择。
2、吃啤梨要坚持 “吃软不吃硬”，握在手上有软软的感觉时，是啤梨的味道最佳时期。我们平时吃国内的梨，大都挑鲜脆的，而比利时啤梨则正好相反，啤梨甜蜜绵软、肉质细、清凉多汁，易溶于口，芳香四溢。
3、啤梨的食用方法 西洋梨刚讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机，特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味，这是东方梨所没有的。所以吃西洋梨是要吃软不吃硬，因此可等啤梨果肉稍软后食用更加馥郁香浓。
洋梨的功效和作用
是。洋梨又名西洋梨、茄梨，因此谢霆锋煮的鸭子用的洋梨是西洋梨。洋梨营养价值极高，是人们习见且常吃的一种水果，有润肺、化痰等功效。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、梨脯、梨罐头、梨酒等。
食疗价值西洋梨具有润肺凉心、消炎降火，解疮毒、醒酒和利尿等诸多功效。
中医认为，梨性寒凉，经常食用能够清热解毒、稳定血压、改善头晕目眩等症状，还能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成。
乳山阳梨营养价值极高，是人们习见且常吃的一种水果，有润肺、化痰等功效。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、梨脯、梨罐头、梨酒等。乳山阳梨果形呈短葫芦状，果梗粗短，单果重250克，果形指数2左右。
西洋梨的食疗价值
食疗价值西洋梨具有润肺凉心、消炎降火，解疮毒、醒酒和利尿等诸多功效。清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
食疗价值西洋梨具有润肺凉心、消炎降火，解疮毒、醒酒和利尿等诸多功效。
西洋梨的营养价值很高，含有丰富的维生素B、胡萝卜素和苹果酸，以及各种糖类和微量元素，具有润肺降火、止咳化痰、解疮毒、解酒的作用。尤其是对于咽喉干痒、咳嗽痰多、干咳效果最好，是止咳化痰良药。