本文目录一览：
- 1、怎么炒白菜更好吃
- 2、大白菜怎么炒比较好吃
- 3、炒白菜怎么炒才好吃又简单
- 4、如何炒小白菜更好吃?
怎么炒***更好吃
1、今天去超市买了一颗大***首先切掉***的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把***帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把***帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。
2、大***在我们生活中是经常吃的蔬菜，它的做法也很多，例如：炝炒大***、炖大***、酸辣大***、素炒黑木耳大***、虾米粉丝烩大***、清蒸大***、醋溜大***等等，都是很常见的做法。
3、将***洗净，将***切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒入***翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加入适量味精、盐、白糖。炒匀，***熟了即可装盘。
大***怎么炒比较好吃
1、今天去超市买了一颗大***首先切掉***的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把***帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把***帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。
2、清炒***。我们可以选取***中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把***切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。
3、准备一颗新鲜大***，掰成一片片了之后加水清洗干净。***洗净后捞出控水，将叶子和帮子分开，叶子部分用手掰成小块就好，帮子部分斜刀切片，切面越大越好，这样做出来更加入味好吃。
炒***怎么炒才好吃又简单
今天去超市买了一颗大***首先切掉***的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把***帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。再把***帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。
准备材料：***500克、精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克 将***洗净。将***用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。
炝炒小***的做法 步骤1 新鲜小***择洗干净，去根切段。 步骤2 大蒜切片，干辣椒切段。 步骤3 炒锅点火，加入油烧至7成热，放入蒜片，干辣椒爆香。 步骤4 下入小***大火快炒。 步骤5 加入盐，胡椒粉，味精翻炒均匀，关火。
炒大***时，用淡盐水浸泡，可以防止***帮子出水。***下锅前，一定要沥干水分，如果带水炒，会让锅里的温度下降过快，***就不能快速炒熟，容易出水，而且口感不鲜嫩。不要用植物油炒蔬菜，换成猪油味道才更香。
如何炒小***更好吃?
1、准备材料：小***400克、葱少许、食用油适量、姜少许、酱油少许、盐少许。小***洗干净后，锅里添入适量清水，水烧开后把小***放入锅里，焯水断生。出锅后投入凉水里，将其凉透，切成小段。葱、姜切碎。
2、准备食材 要烹饪一盘美味的炒小***，首先需要准备好食材，其中最主要的就是小***了。选购时要选择颜色嫩绿、叶子柔软的品种，一般来说不要买带花的。 清洗处理 将选好的小***洗净，切成适合大小的段。
3、小***清洗干净以后再切成段状，锅里面加油晃动锅子，让油能够均匀的沾在锅子的内壁上，蒜粒切好以后，把小***放进锅中快速翻炒，再加一些味精盐调味就可以吃了。
4、炒小***的方法如下：准备八两“小***”并洗净。将洗净的“小***”滤干水。锅热放油，油温升起倒入“小***·蒜子·辣椒”翻炒。翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。
5、炝炒小***的做法 步骤1 新鲜小***择洗干净，去根切段。 步骤2 大蒜切片，干辣椒切段。 步骤3 炒锅点火，加入油烧至7成热，放入蒜片，干辣椒爆香。 步骤4 下入小***大火快炒。 步骤5 加入盐，胡椒粉，味精翻炒均匀，关火。
6、将小***切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小***，快速翻炒，等到小***的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。