本文目录一览：
- 1、红豆薏米豆浆怎么做
- 2、伏苓糕做法及配方
- 3、茯苓饼的做法及配方窍门
红豆薏米豆浆怎么做
1、主料：薏米20克、红豆20克、黄豆40克。辅料：蜂蜜30克。第一步：先将食材准备好，洗干净。第二步：然后将其用清水提前浸泡一夜。
2、食材：红豆60克，薏米50克，清水1000毫升。红豆和薏米分别准备出所需要的量，将红豆和薏米先分别淘洗干净，去除其中的杂质，重新加上干净的水，将豆子泡一泡。
3、，首先我们把红豆和薏米浸泡4个小时左右，然后用清水冲洗干净。2，然后我们把洗干净的红豆薏米倒入豆浆机中，如下图所示。3，然后我们再倒适量的清水到豆浆机里，如下图所示的样子。
4、将红豆和薏米按1：1混合以后放在一个大碗里。用清水泡上一个晚上，第二天起来以后用豆浆机把它打成豆浆。然后在钢筋锅里给它煮熟就可以喝了，非常好。
伏苓糕做法及配方
配方：茯苓50克 面粉450克制作：1．把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。2．把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。3．把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。
茯苓糕的做法如下：用料：茯苓15克、莲子15克、芡实15克、糯米粉50克、粘米粉100克、芝麻30克、糖粉30克、水100克 茯苓、莲子、芡实用料理机打成粉。芝麻炒香后打粉。
茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊。将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了。
主料材料：面粉 200g、茯苓15 g 、发酵粉3 g、 泡打粉3 g、白糖20 g 、各种干果适量、 清水200 g。步骤：闽南茯苓糕的做法步骤1茯苓打成粉。闽南茯苓糕的做法步骤2和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。
茯苓饼的做法及配方窍门
制作方法 制饼皮：将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。
做法：先将莲子干浸泡3个小时左右，然后与大米、茯苓粉一起熬粥，煮熟即可食用。功效：健脾祛湿、益气安神。
将面与茯苓粉和匀，加入山楂、黄芪煎好的水，至适量即止。04 再将其做成饼状，置锅中蒸熟即可食用。茯苓夹饼 01 制饼皮：将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓一点。
制馅：将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成。成型：取馅40克放在已摊平的饼皮上，在馅料上再覆盖一张皮子即成。
专用工具特制茯苓饼烘模一副，即两块圆形铁片，一端有绞链相连，另一端装有钳柄，模直径为13厘米，模内刻有凹形花纹。制作方法制饼皮：将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。
祛湿茯苓饼的做法 使用工具：模具 将所有食材用料理机打成细粉，用筛子虑去较大的颗粒，备用；- 打粉时，将冰糖放入一起打粉，但冰糖遇热会化且黏，合理控制料理机温度。