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烧烤五花肉多少钱一串?
是真的,五花肉片5元一串是真的。一串上一片肉,不超过5厘米×3厘米,一串5元。两串鱿鱼,4厘米×10厘米,一串5元。两个苕皮,每个不超过5×10厘米,一个5元。
它可以说是烧烤摊中最暴利的素菜烧烤了,土豆的价格一直以来都很低的,平常花两三块钱就能买5个,而烧烤摊上的土豆片,两片一串就敢要你3块钱,这就非常暴利了。
个人烧烤买食材大概需要四百元左右。羊肉串大概需要一百八十元,冷冻的半成品像鸡翅、面筋、烤肠、五花肉、各类丸子等等大概一百三四左右,还有蔬菜大概三四十就可以了。
韩国五花肉一公斤185元,你觉得这个价格贵吗?
但让人万万没有想到的是,韩国的五花肉一公斤,居然长到了185块钱。现在韩国的牛肉一公斤卖到了1090元钱,而一公斤的五花肉卖到了185块钱,在我们中国,五花肉只需要十多块钱一斤。一公斤的话,也只需要30块钱左右。
现在大概是185块钱一公斤,对于特别喜欢吃五花肉的韩国人来说,这简直是不能接受的事情,再加上韩国当地的一些蔬菜的价格暴涨,韩国人民生活方面的开支变得越来越多,所以韩国当地的人们都叫苦不迭。
最近一段时间在网络上有一个新闻可以说非常火,现在多个国家的菜篮的价格已经开始迎来大涨,在全球物流和供应链双重影响之下,韩国的一些大型商超五花肉的售价已经达到每公斤4万韩元,折合人民币为每公斤185元。
五花肉如何挑选?市场上的五花肉是多少钱一斤?
市场上买到的五花肉每斤在10元-15元不等,当然也会依照猪肉的新鲜程程度而价格有所增加,正常来说,早上刚开市是五花肉的价格最高,到中午接近收市时,五花肉的每斤的价格会便宜2元左右。
看五花肉的颜色。新鲜的五花肉,颜色应该是鲜红的,如果不新鲜的话,色泽就会过暗,若颜色看着不正常,我们就不要选了。看五花肉皮的薄厚。皮薄的五花肉,说明不是老猪肉,其肉质比较细嫩,吃起来也会比较香醇。
层的肉(3层肥,2层瘦)品质比较好,看五花肉的颜色是否鲜红,好的五花肉呈现鲜红色。如果色泽苍白或暗红过于苍白,则这个五花肉不是优质的肉。看五花肉是否有弹性,用手轻轻按压,好的五花肉质弹性佳,不会松跨。
上好的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红。次之为在接近猪后臀尖部位的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸左右。
是否结实,是否层次分明、是否有弹性、是否颜色鲜艳自然。
下面小编教大家几个挑五花肉的技巧,牢记好绝对不会再买错。