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莼菜是哪里特产
特产莼菜的产地莼菜一般在每年12月上市。其产地为云南，其他常见产地为四川、湖南、湖北、江西、浙江等地区。莼菜是云南的特产。总的来说，莼菜在云南的味道最好，产量也最大。一般上市时间在每年12月份左右，价格是2元一斤。
莼菜一般上市时间是在10月份下旬，莼菜属于是浙江和江西的特产，它的功效是可以清热解毒和保护肝脏，具有很高的药用价值和营养价值。
产品简介：湘湖莼菜，为名贵水生植物，珍贵菜肴，具有润滑不腻，清香爽口，蛋白质含量高等特色。早在1600年前，我国东晋时就有“莼羹鲈脍”的记载，以莼菜调羹，成为宫庭佳肴。
莼菜一般上市时间是在10月份下旬，莼菜属于是浙江和江西的特产。江苏莼菜。江苏莼菜的上市时间是在10月份左右，它的产量是相对比较高的，另外江苏的气候适合莼菜生长，所以这里的莼菜生长速度是很快的。浙江莼菜。
西湖莼菜为地理标志保护产品。产品产地：浙江省杭杭州市产品季节；四月中旬至九月下旬产品特性：泽鲜艳，汤纯味美，鲜嫩润滑，脍炙人口。颜色碧绿，鲜嫩清香、清香醇浓，别具风味。产品成分：蛋白质、维生素及微量铁质，营养丰富。
太湖菜需要焯水吗
该菜不需要焯水。焯水的主要目的是去除蔬菜中的草酸使蔬菜口感更加爽脆，以及减轻涩味。然而，太湖菜本身比较嫩，而且草酸含量较低，因此不需要焯水。太湖莼菜，江苏省苏州市特产，国家地理标志产品。
要。太湖菜指的就是太湖莼菜，太湖莼菜在制作的时候是先放入开水当中进行焯烫，然后再放入凉水当中，这样可以让太湖莼菜的口感更脆，吃起来更加爽口。
太湖莼菜不但能做汤，还可以用来煮粥，再用它煮粥时，需要准备，鱼骨50克，莼菜200克，大米一百克，生姜和大葱以及食用盐和鸡精都要适量准备一些。
蔬菜最好是焯水，因为焯水可以去除蔬菜表面上的农药残留，也可以去除蔬菜上的脏东西。焯水的时候可以在水中放上盐，放上油，这样就可以很好的锁住水分，保留蔬菜中的营养。蔬菜能焯水尽量焯水。
莼菜是什么菜?
莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。嫩叶可供食用，莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。
莼菜就是我们俗称的马蹄菜。莼菜（学名：Brasenia schreberi J. F. Gmel.），又名马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。
主要产于西湖的莼菜，又名马蹄草，水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必须以莼菜进餐。而把莼菜与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说，则在《晋书》中已出现。
莼菜是什么菜 莼菜就是我们俗称的马蹄菜，是一种野生的水产植物，比较适合生长在水塘或者是肥力很足的山脚边。莼菜中含有丰富的脂肪和蛋白质，还含有比较特殊的多糖，是一种能够提升免疫力的蔬菜。
太湖有什么特产
1、程岭黑猪是安徽省安庆市太湖县的特产。程岭山黑猪即安庆六白猪，原名太湖六白猪，俗称“六花猪”，其全身黑毛，因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。
2、太湖红菱：菱为菱科一年生浮叶水生植物，茎、叶、果实相当特殊。一般在池塘上都能看到，那密布水面的叶子下结着一枚枚美味的红菱果实。但其主根较弱，长约数尺伸入水底泥中，你很容易就能把一株红菱连着根拔起来。
3、安徽太湖的特产如下：天华谷尖。**天华谷尖是部优名牌产品，它产于太湖县深山区，***用优质原料，***用精湛的***制工艺，其形似稻谷，色泽翠绿，清香持久，汤色碧绿。程岭黑猪。
苏州十大特产
1、苏州必买的十大特产零食有：五香酥、桔龟、肉米花、南瓜子糕、茶叶饼、炒花生、紫薯饼、杏仁饼、芝麻球、油条。五香酥。由豆粉、植物油和香精配制而成的脆皮食品，有独特的香味和脆口，是苏州人最爱的零食之一。
2、苏州糖果：苏州糖果是苏州的传统甜食之一，制作工艺独特，口感香甜可口。其中以姜汁糖、花生糖、芝麻糖等最为著名。 苏州三珍：苏州三珍是指苏州的三种珍贵特产，分别是太湖石、灵芝和苏蚕丝。
3、碧螺虾仁虾仁粒粒饱满，富有弹性茶叶入馔，自古有之。恰逢苏州西山特产碧螺春，碧螺虾仁用心碧螺春的清香茶汁做调料，与河虾仁一起烹调而成，充分体现了江南美食的食不厌精。
4、母油船鸭肥而不腻，淡而不瘦，清而不少，砂锅煮，原汁原味，清香四溢。菜的颜色就更漂亮了，红鸭酱，雪白的冬笋，粉红的猪肉，黑蘑菇，青菜。碧螺虾仁虾粒饱满有弹性，茶叶自古美味。
5、最近苏州旅游太火了，很多外地的朋友来苏州玩，让我作为土著推荐点方便携带的特产带回去，我整理了一下，大家可以自取，不足之处欢迎大家补充~ 苏州特产碧螺春。碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。
6、超山梅子：超山梅子是余杭特产。还有唐梅、宋梅等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色，有清香。核果球形，青色。除供鲜食外，还可制成话梅、陈皮梅和果酱等，远销东南亚国家和港澳地区。
莼菜是什么菜
主要产于西湖的莼菜，又名马蹄草，水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必须以莼菜进餐。而把莼菜与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说，则在《晋书》中已出现。
莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜，是多年生水生宿根草本。性喜温暖，适宜于清水池生长。嫩叶可供食用，莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。
莼菜 莼菜为睡莲科植物药菜BraseniaschreberiGmel. 的嫩茎叶，又名蒪菜、 马蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。 它含有丰富的蛋白质、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质。