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近期菜价大幅上涨,后续会继续上涨吗?
1、接下来一起了解下吧！6月全国菜价上涨原因由于疫情原因北京新发地市场闭市，本地生产蔬菜的订货量大幅增加，蔬菜供不应求。导致蔬菜价格大幅上涨，并随供应链传导影响周边菜价波动上行。
2、经过平稳菜价后，蔬菜价格有所下滑，不过，相比平时来说，还是有了一定幅度的上涨。比如，娃娃菜12元/斤、西红柿15元/斤、茼蒿15元/斤、白萝卜11元/斤、大葱12元/斤、菜心9元/斤。
3、都影响了蔬菜的正常生长，这些因素叠加，使得今年夏季蔬菜的整体价格高于去年同期，也处在历史同期的较高水平。6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每斤02元，环比涨3%，同比涨2%。
4、不过后续来看，随着菜价、肉价企稳后，鸡蛋的上涨动力也明显不足，并不支撑继续上涨，后续可能多为震荡表现。除了菜价、肉价、蛋价齐上涨以外，近期水果也迎来了“上涨潮”。
5、一方面是原材料价格上涨。在全球经济逐渐恢复的过程中，一些原材料价格如钢铁、铜、铝等出现了大幅度上涨，导致制造业成本增加，最终促使商品价格上涨。
蔬菜价格大涨部分叶菜贵过
其中，比如大家所熟知的寿光蔬菜地区，上周蔬菜定基指数为1356点，相比前一周涨了17%，同比涨7%，而从10大蔬菜指数来看，叶菜类涨17%，菜豆类涨14%，茄果类涨10%。而且这还是批发价，超市价格涨幅更大。
月份以来我国山东、山西、河南、河北等地受到了不同程度的暴雨影响，而山东、山西、河南、河北是我国大多地区的蔬菜供应来源，因暴雨的影响多地蔬菜被淹没，使得蔬菜的产量严重下降。
中国社会科学院农村发展研究所研究员胡冰川告诉《财经》记者，最近露天蔬菜尤其是叶菜价格上涨。在CPI构成分类和相应的权重数据中，蔬菜的权重低于肉类。
市场竞争：在某些地区，超市和零售商为了增加利润，会提高蔬菜价格，这可能导致市场竞争加剧，价格更高。总之，蔬菜比肉类更贵的原因是复杂的，包括生产成本、消费需求、人口增加和市场竞争等多种因素。
当前的“菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，***摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。
解惑：有人说蔬菜在产地都很便宜，到了城市为何就贵很多呢？实际上，地头的菜价高低就已经决定了城市里的菜摊、超市等的价格了，蔬菜价格上涨不存在中间商抬高价格赚取的暴利的现象。
海南物价高吗?
海南恩格尔系数偏高是众所周知的，海南省肉禽蛋绝对价格比全国平均价格分别高出35%、86%、56%，在全国 31个省市中均列第一位。仅次于***。
高。海口的房价高，消费高，工资低。在海口，青菜五元或者八元一斤，是很正常的。在海口，吃一顿普通的快餐，有菜有肉的，份量不多，价格大概在15块钱左右。在海口，剪一次头发，包括洗头发剪头发，都要花费几十块钱。
海南高。海南是一个旅游热点，部分地区的房价很高，如三亚、海口等城市的房价较为昂贵；而宁夏的房价整体较为适中，但部分城市如银川等地的房价也在逐步上涨。
但总体来说，相对于其他旅游城市和地区，海南白沙的消费水平还是较低的。需要注意的是，消费水平因人而异。一些高端酒店和豪华度***村提供高档次的服务，价格相对较高。而一些中小型酒店和当地餐馆的价格则较为平民化。
这么看，货物运输来海南成本的确会增加，商家可图利益少，自然就会抬高一点价格，但如果要看海南的过海收费标准，其中农产品过海收费25元每吨，平摊起来，也不至于让海南物价高出内地城市1倍，甚至2倍的水平。
海口的物价在全国属于较高水平。举例来说，海口的一些食物价格比北京等城市高，例如大***、芹菜、土豆、猪肉等。此外，海口的水果价格也较高，甚至比北上广深等城市还要高。因此，可以说海口的物价较高。
发改委是如何回应菜价大幅上涨的
1、月份鲜菜价格同比上涨17%，环比上涨4%。
2、他说蔬菜上涨是因为降水量太大了，导致很多菜都不能很好的生长。市场上没有了菜，价格自然就越来越贵了。
3、发改委回应菜价上涨了。国家发展改革委有关负责人2021年1月22日回应说：部分蔬菜价格出现上涨，尖椒、***、大葱等品种涨幅较大，引起社会广泛关注。冬春蔬菜整体供给能力稳中有升，市场供应总体有保障。
4、近日，国家发展改革委新闻发言人孟玮表示，随着夏秋交替、蔬菜换茬，部分地区出现供应阶段性偏紧，一定程度推高了价格涨幅。
5、国家发改委回应大宗商品涨价国家发改委副司长彭绍宗回应，目前大宗商品供需两端没有出现整体性、趋势性变化，其价格不具备长期上涨的基础。
近期菜价为何大幅上涨?
菜价上涨也是疫情所致，为防止疫情扩散国家实施全面封锁管控疫情，一般对于北方的农贸市场而言，大多都是依靠南方运输的蔬菜供给。
月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，部分品种10月份均价大幅上涨，总体菜价也呈现跳涨。
这一点引起了国内社会和市场的广泛关注，国家方面回应，虽然蔬菜市场价格有所上涨，但是市场供应是有保障的，随着政策的推进和落实，价格上涨的问题会有所缓解，用不了多久就会回归到平常的水平。
今年蔬菜价格这么贵，主要是受降雨、低温影响。多地出现菜田受淹现象，蔬菜***收困难，收购成本大幅增加。蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。