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今年的大蒜行情如何?
今年9月底以来，冷库大蒜开卖后的价格一路下滑，不到一个月的时间每斤就下跌了三四毛钱。而之前将大蒜存入冷库储存的贸易商，现在一吨至少要赔上千元。由于不看好后市行情，眼下一些贸易商出现了恐慌性抛货。
今年大蒜入库后的行情可以用阴跌不止来形容。大蒜不仅是现货价格在跌，电子盘的价格也在下滑，而且电子盘领先现货下落。从今年大蒜现货的基本面来看，蒜价也确实不容乐观。
今年年初，在我国大蒜价格经历了2个半月的高涨，针对现阶段的大蒜行情，一些地域现阶段能卖到每斤4元左右，较低的在每斤3元左右，伴随着新产季的到来，大蒜开始量产上市，销售市场供求局势又将产生新的转变。
从2007年起，蒜价经历了两轮“过山车”，高时6块多，低时仅1毛多，今年行情一直平稳，可能是出于国家对大蒜信息产业建设的重视，和大蒜经营者对大蒜信息的了解深入。
目前的价格明显低于***。储存公司不低价销售，持有者不放量就是为了促进大蒜价格上涨。“虽然目前尚难判断四季度蒜价的涨价空间，但出口方面对行情将形成利好支撑。
大蒜还可以减轻过敏，如果温度很高，也会有过敏的情况发生，所以可以在温度变高之前半个月左右，吃大蒜，这样预防过敏的效果会更好，有很多孩子经常牙痛，也可以吃些大蒜进行缓解。
提蒜苔多少钱一斤?
1、有两种 大的5一斤就比较普通的那种 有一种小的只有单单一颗的那种就是7元一斤。望***纳。
2、就是前段时间蒜薹上市时期，蒜薹还要7块一斤，就冲这样的行情，我家蒜薹就抽了，总比去菜场买贩子泡水的蒜薹好吃吧？还有就蒜薹是大蒜的花轴，如果不抽蒜薹任其生长的话，蒜薹会变老，最后会开花。
3、蒜苔我们这里一般都叫“蒜薹”，每年这个时候在市场上属于比较大众的菜，今天市场上售卖白帽的4块钱一斤，红帽的3块钱一斤。蒜苔为啥有红帽和白帽之分产地不一样：白帽的蒜苔在我们这里售卖的，基本都是来自于山东产区。
4、年云南祘苔价格，网上报价每斤150元。祘薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分。以及大祘素、大祘新素等成分。
5、因为现在的蒜苔便宜，不少人都想着多买一些，保存到秋冬时节吃，能省下不少钱。记得冬天时，尤其是过年期间，一斤蒜苔就要35元，有些地方高达50元，老百姓直呼吃不起。
6、是的。蒜苔抽出来后，土壤里营养都输入蒜头里了，所以导致蒜头会越长越大。
蒜苔现在多少钱一斤?
1、蒜苔价格蒜苔的市场价格大约在4～6元左右一斤，如果大量批发的话价格应该在2-4元一斤左右。蒜苔功效与作用蒜苔中含有纤维素，有利于促进肠道的蠕动，缓解便秘，含有的大蒜素、大蒜新素，具有一定的杀菌作用。
2、但是河南信阳有一个超市，里面的一斤蒜苔高达价格48元，你还会购买吗？除非非常特殊的情况，要不我个人绝对不会购买如此高价的蒜苔。下面我来讲讲我的看法。
3、蒜苔的产量并不是很高，在正常情况下，亩产量可以达到1000-1200斤左右。蒜苔每斤价格在6-8元左右，有些地方还可以高达4元，除去运输、土地等成本外，每亩地的利润可以达到6000元，但是市场前景比较一般。
4、但是要说蒜苔40多块钱一斤，确实不是我们普通老百姓能够消费得起的。就是再想吃那一口蒜苔，钱包君也会含冤叫屈。尽管现在其他地方超市里面的青菜也都是五块钱以上，那是可以接受的。
5、原来说如果是小炒店或者是一些饭店的话，一斤的蒜苔至少可以出3~4盘的。因为还要搭配其他的肉类或者是蔬菜，所以说***只是其中重要的一个配菜，一斤大概能够出三四盘有些也可以出5盘太少，太多也都不好。
6、毕竟，蒜苔正常的价格也就在七元钱左右一斤，现在的价格已经超出了原有价格的六倍还要多，在我看来是不正常的，也是一个工薪阶层难以承受的价格。
新鲜蒜苔究竟有多贵?什么时候就能实现蒜苔“自由”了?
新鲜蒜苔的季节在每年的二三月份，还有9~10月份，这个时候蒜苔的价格都比较低。在这些蒜苔价格比较高的地方，应该可以实现蒜苔自由了。
山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜等，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。
因为生的祘薹非常嫩，直接撕的话，很容易从半道上断掉，开水烫过之后，祘薹会变的稍微有些韧性和弹性，再用手撕的话，就能非常顺利。
新鲜蒜苔50元每斤，目前已有回落，我觉得今年比往年贵的原因有以下三个方面，第一个方面因为今年疫情原因导致蒜苔涨价，第二个方面因为运输方面成本增加，第三个方面因为菜农减少，蒜苔产量降低。疫情原因导致蒜苔涨价。
蒜苔一般在六七月份就能收获。当蒜苔抽出叶鞘后，甩弯状态明显，正是收割蒜苔的最佳时期。***收的早晚对蒜苔的产量和品质都有很大的关系。收获过早的话，产量就不高，容易折断，质量变差。
***收期一般从四月就开始了，正常上市时间在四到五月，到七月供应就开始变少了。蒜苔价格蒜苔的市场价格大约在4～6元左右一斤，如果大量批发的话价格应该在2-4元一斤左右。