本文目录一览：
- 1、芥菜怎么做好吃法大全
- 2、芥菜是一种什么植物?
- 3、大芥菜怎么做好吃又简单
芥菜怎么做好吃法大全
1、水煮芥菜可以有很多种不同的方式，但是个人认为最值得推荐的还是腊肉煮芥菜。
2、将芥菜择洗干净；炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
3、芥菜的做法如下：清炒芥菜：将芥菜洗净切段，加入油锅中爆炒，加入盐、鸡精等调味料后即可出锅。蒜蓉芥菜：将芥菜洗净切段，备好蒜末，热锅冷油下蒜末爆香，加入芥菜翻炒，最后加入盐、鸡精等调味即可。
4、主料未知 腌大头菜5000克 辅料 盐120克 五香粉25克 步骤1五香芥菜丝的做法大全 为了区别野生的，我特意去菜市场拍了农民种的芥菜疙瘩，表面都是比较光滑的 步骤2五香芥菜丝的做法图解 山里带来的野生的，表面凹凸不平的。
5、新鲜芥菜怎么吃才好吃2 新鲜芥菜的做法大全 芥菜冬笋 原料：芥菜100克，冬笋200克，植物油、盐、味精、香油、淀粉各适量。 做法：芥菜洗净，切成段。冬笋洗净，切成小块。
芥菜是一种什么植物?
1、芥菜是一种野生的绿色蔬菜，芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿。
2、芥菜植物类别芥菜属十字花科芸苔属，为一年生植物。中国各地都有栽培，分布很广。这是一种非常美味的蔬菜。芥菜的作用芥末的作用很大。能清肝明目，健胃消食，增加免疫力。咳嗽、痰多、视力下降的人可以适当食用。
3、芥菜：芥菜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属一年生或二年生草本植物。
4、芥菜是一种一年生草本植物，属于十字花科和芸苔属，起源于亚洲。芥菜高约30-150厘米，叶宽卵形至倒卵形，花顶生总状花序，花***。芥末营养丰富。茎和叶可以食用，***可以磨成粉末或用来榨油。
5、科属简介芥菜是一年生的草本植物，属于十字花科芸苔属，起源于亚洲地区，在我国各地都有栽培，分布面积很广泛2形态特性芥菜的高度大约30150厘米左右，茎部很直立，植株上具有分枝，叶子形状为宽卵形至倒卵形。
6、芥菜是一种绿色蔬菜它也叫大菜，是十字花科植物的一种，它口感鲜嫩营养价值极高，在南方地区最为常见，是人们餐桌上的常见菜。
大芥菜怎么做好吃又简单
1、做法：猪肉先用油炒半熟，然后加入芥菜同炒致熟。加入葱、姜、糖、味精等略炒即可，当菜食用。咸蛋芥菜汤 原料：鲜芥菜500克，盐适量，大蒜、生姜大葱各适量，咸鸭蛋2个，鸡精适量。
2、芥菜瘦肉粥 材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。
3、烧一锅开水，打一盆冷水备用。烧水时将芥菜洗净、瘦肉剁成肉沫备用。水开后放入芥菜焯水一分钟，捞出立刻放入冷水中，放凉后捞出并拧干水分。
4、腊肉芥菜煲饭 城里不方便孔饭，那就一起来看看如何用芥菜叶子煲饭吧。
5、食材 芥菜 500克 干辣椒 少许 食用油 适量 白糖、盐、鸡精 少许 步骤 将干辣椒剪成段。芥菜洗净，再在盆中装入清水放入一勺盐，放入已经洗净的芥菜，水中浸泡10分钟，这样能泡掉残留农药。
6、切碎，用手稍微拧干一点水。请点击输入图片描述 花肉剁成肉末，加生抽蚝油盐搅拌均匀。请点击输入图片描述 起锅烧油，放蒜末炒香，加入肉末炒。
