本文目录一览：
- 1、怎么挑选食用油才健康
- 2、中国最好十大食用油
- 3、食用油标准
- 4、调和油和食用油的区别是什么
怎么挑选食用油才健康
NO.2 花生油、芝麻油、菜籽油 花生油、芝麻油、菜籽油的香气比较浓郁。花生油含有比较多的维生素E、胡萝卜素等营养成分。芝麻油也富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，对预防心血管病有好处。
看配料表：购买食用油时，一定要仔细观察配料表，看看是否添加了转基因原料，比如转基因大豆、转基因油菜籽等。根据相关规定，转基因食品应在标签，说明书上进行明显、醒目的标示。
然而，在众多种类的食用油中，该如何做出明智的选择，成为了许多人不得不思考的问题。 在我多年的家庭烹饪经验中，我总结出了几种较为合适的食用油，愿与大家分享。
家庭食用油用花生油、菜籽油、芝麻油、亚麻籽油等等比较健康。花生油 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。菜籽油 人体对菜籽油消化吸收率可高达99％，易消化好吸收。
中国最好十大食用油
中国十大放心食用油有金龙鱼、鲁花、狮球唛、刀唛、多力、胡姬花、福临门、长寿花、西王、道道全。金龙鱼 金龙鱼稻米油获得了食用油领域最高品质奖项国际稻米油品质大奖。
得尔乐 产地：中国江西上饶 推荐理由：家里炒菜吃了好几年的一款食用油，价格比普通食用油贵一些，但是品质有保证，炒菜很香。
金龙鱼——中国驰名商标，曾获中国名牌，十大玉米油品牌，食用***业的领先者，跨国大型企业，益海嘉里投资有限公司。
食用油标准
菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。浸出油溶剂残留量（mg／kg）小于等于50。精炼食用植物油卫生标准（GB151***－1994）规定：酸价小于等于0.5。
看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色。看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。
食用油的执行标准是：GB2716。市场上，只要带包装的米面油，其包装上都会有食品执行标准的，它们标准号都是以“GB”开头的。
调和油和食用油的区别是什么
调和油和食用油的区别是性质不同、特点不同、用途不同、颜色不同。性质不同：食用油是一种动物或者植物油脂。调和油是两种以上精炼油脂调配而成。
调和油和食用油的区别是性质不同、颜色不同、加工方式不同、国家标准不同、历史不同、用途不同。 性质不同： 一般来说，可以吃的油都叫食用油，比如花生油、茶油、麻油等。
我认为调和油和食用油的区别是：性质不同。加工方式不同。颜色不同。
调和油和食用油的区别是加工方式不同、颜色不同、用途不同、概念不同。加工方式不同 调和油也叫高和油，先把各种植物油制成精练油脂，再按比例调和成的油。食用油是用原料加工得到的油。
