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宝塔菜是什么菜
1、长得像螺丝的咸菜叫什么宝塔菜。宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。
2、内蒙古叫玉环宝塔菜。甘露子，又名宝塔菜、螺丝菜、地灵、地环儿、地蚕、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、益母膏、米累累、地母、地蕊、螺丝钻、螺蛳菜等，为唇形科植物甘露子的全草及根茎。
3、宝塔菜是一道传统的四川菜肴，以其鲜美的口感和独特的风味深受人们喜爱。它的名字来源于菜肴的形状，看起来像一座宝塔。
咸菜中的甘露是什么植物
咸菜中的“甘露”是甘露子，原名草石蚕。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。
甘露学名甘露子，亦称草石蚕、宝塔菜、螺丝菜等。唇形科植物。外观：地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。茎直立，高30厘米到120厘米，方形。
应该是地环，又叫地葫芦，地环，又称甘露、地蒌，冈蒌，栝蒌根。味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。
宝塔菜(一道美味的传统川菜)
宝塔菜是一道传统的四川菜肴，以其鲜美的口感和独特的风味深受人们喜爱。它的名字来源于菜肴的形状，看起来像一座宝塔。
准备宝塔菜。将宝塔菜切小朵。香菇温水泡发，并开水焯烫一下沥水备用。培根切小块，平底锅无油煎制。煎到油脂分泌出去，两面略焦黄。宝塔菜开水稍微焯烫一下，一分钟内即可。炒勺底油烧热。
将宝塔菜的茎煮熟或者蒸熟，味道吃起来像百合一样。将宝塔菜蘸取适量的酱汁，也可根据个人的口味加入蜜，口感甜脆。宝塔菜不能生吃，也不能一次性吃得太多，容易生寸白虫。
宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。
牛娃娃是一道美味的传统川菜，它的独特口味深受人们的喜爱。每次煮牛娃娃时，我们都要精心制作，才能让它尝起来更加美味。下面，我就来介绍一下如何制作一道好吃的牛娃娃。首先，挑选好的食材至关重要。
宝塔菜几月份种植合适
1、种植时候三月上中旬整地，中下旬播种。地牯牛，又名甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜，12～1月盛产。栽培要点：【施肥】：栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳，排水需良好，滞水不退易腐烂。【繁殖】：可用扦插法或块茎繁殖。
2、宝塔菜种植时间在四月下旬，种植一个月后，宝塔菜即可出芽，此时要浇水追肥一次，因为夏季的时候，地表的宝塔菜茎叶生长飞快，要提前给予生长的养分。要收获最好的宝塔菜，时间的掌握必不可少。
3、宝塔菜种植期 要收获最好的宝塔菜，就要掌握时间。如宝塔菜的播种期应选择在4月下旬。一个月后，宝塔菜就可以发芽了。此时应浇水追肥，因为夏季，表面的宝塔菜茎叶生长迅速，生长养分要提前给予。
4、种植时间 宝塔蔬菜抗寒性强，病虫害严重。一般春天播种，秋天收获。你可以选择4月下旬气温适合它生长的时候。一般一个月后就可以发芽了。夏季气温高，宝塔蔬菜的茎叶生长快。秋天，茎叶生长缓慢，地下块茎开始膨大。
5、宝塔菜几月份种植土豆一般在春季种植，适合4月下旬种植。春天的温度适合它的生长。土豆最迟5月份播种，一般***用播种的方式播种。北方种植时间：南方和北方种植宝塔菜的时间没有区别。南方四月种宝塔菜，北方也是四月种。
宝塔菜的意思宝塔菜的意思是什么
1、宝塔菜是一种长得特别像宝塔的菜品，因为宝塔菜是一环一环的，所以被人们称为环环菜。宝塔菜吃起来香香脆脆的，特别美味可口，宝塔菜的价格也比较便宜。
2、宝塔菜，也称元宝菜，样子象胡芦，是用来做酱菜。
3、宝塔菜又称甘露、螺丝菜、学名草食蚕，是多年生草本植物，地下块茎洁白如玉，呈螺旋状塔形、肉质脆嫩，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的八宝菜，什锦菜之一。
4、宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。
像螺丝一样的咸菜叫什么?!
1、学名甘露，地溜儿，螺丝菜，宝塔菜，不同的地方叫法也不同，以前都是腌成糖醋味的，今年换换口味，没想到很好吃。
2、有的地方把它叫做地牯牛，也有的地方会把它称作螺丝豆，还有的地方把它称作宝塔菜。
3、就是八宝咸菜里的螺丝菜，也有单卖的，像螺丝壳一样，脆口。