本文目录一览：
- 1、八大山珍指的是哪八珍
- 2、山珍是什么
- 3、农村山珍野果吃过几种,有哪些美味你知道吗?
- 4、山珍包括什么
八大山珍指的是哪八珍
八大山珍 四大海味是，四大海味是鲍、翅、肚、参。八大山珍可以分为上八珍、中八珍、下八珍。上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
八大山珍又分为上八珍、下八珍、中八珍。上八珍是：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
四大海味，指的是鲍鱼，海参，鱼翅，肚丝四种海货。八大山珍有上中下三品，分别是 1上八珍：猩唇.驼峰.猴头.熊掌.燕窝.凫脯.鹿筋.黄唇胶。2中八珍：鱼翅.银耳.鲥鱼.广肚.果子狸.哈什蚂.鱼唇.裙边。
山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾、狮乳。 海八珍：鱼籽、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼唇、干贝。 禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。
山八珍：熊掌、鹿茸、犀鼻（或象拔、犴鼻）、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑；水八珍：鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边（鳖的甲壳***裙状软肉）、干贝、鱼脆、蛤士蟆。
上八珍：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。中八珍：鱼翅、广肚、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝。下八珍：川竹笋、乌鱼蛋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、果子狸。
山珍是什么
1、山珍指的是：山野中的各种珍异食品。山珍 [ shān zhēn ]基本释义：山野中的各种珍异食品。山珍是由中国著名山水画***——张大千于1***9年所创作。
2、解释： 山珍：山里产的珍异食品；海味：海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。 出处： 清 曹雪芹《红楼梦》第39回：“姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了。
3、[释义] 山珍：山里产的珍异食品；海味：海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。[语出] 唐·韦应物《长安道》诗：“山珍海错弃藩篱；烹犊炮羔如折葵。
4、山珍指的是香菇、竹荪、平菇、口蘑、松子、栗子、银杏、核桃、竹笋等。香菇食用部分占72%，香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。
5、山珍系列：包括猴头菇、竹荪、真姬菇、牛肝菌、天麻等四十余种。猴头菇：素有山珍猴头，海味燕窝之称，为古代传统山珍，***贡品，不但是美味佳瑶，还有很高的药用价值。
农村山珍野果吃过几种,有哪些美味你知道吗?
一串一串的红彤彤的秤砣子，是农村小孩子眼中最美味的零食，也是城里人羡慕的山珍野味，学名五味子。【野桃子】野桃子一般指没有经过嫁接的毛桃，这种果实个子小，长相也不好看，但味道倒也酸甜可口。
灯笼果“一根小树挂灯笼，灯笼里面结小瓜，小瓜里面包芝麻。”说的就是灯笼果，有的地方又叫姑娘果，果肉清甜。地_同野地瓜一样，地_这种植物，它也是匍匐在地上生长的，植株长得十分矮小。
扣子果的果实虽然比较小，但是它的果实里充满了非常细小的籽，这种籽跟西红柿的籽非常像都是软籽，可以直接吃的。这种野果子堪称童年记忆力里最美味的野生水果了。这种野果子有些地方叫做“山泡”或者“山泡子”。
果实形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，有“坚果之王”的称呼。苦槠子属一种天然林木苦槠的野果，可做成苦槠豆腐食用，但苦涩味较重。
山珍包括什么
1、山珍在不同时期“山珍”有不同的含义.最早时山民所称的“山珍七件”，包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。
2、最早时山民所称的“山珍七件”，包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有“动物八珍”，即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎和“植物四珍”，即竹荪、燕窝、香菇、银耳。
3、上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。或者：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。中八珍：鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边。