本文目录一览：
- 1、海参苗凸刺怎么回事啊
- 2、海参苗有没有营养
- 3、越冬海参苗养殖技术
海参苗凸刺怎么回事啊
1、身处这种复杂的生活环境，海参的参刺就会变得比较粗壮，而且刺比较短，外观类似于短短的三角锥型。人工养殖的海参，就不会面临复杂的海洋情况，因此它的参刺就能在安静的环境下茁壮成长，外型上偏细长。
2、（五）从发制口感上看：野生刺参非常耐煮，即使煮的时间稍长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好；圈养刺参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺乏韧性，口感不好。
3、海参口感：野生刺参非常耐煮，即使煮的时间稍长一点，也不会有太大的影响，煮制后的海参参体有弹性，刺透亮，肉质筋道，有咬头，口感好；圈养刺参不耐煮，煮的时间稍长就发馕，肉质缺乏韧性，口感不好。
4、第三产地就是福建，这是南方海参的主要产地，但由于刺参的主产地是在北方。所以福建海参多为北参南养，也就是从辽宁等地引进好的海参苗。
海参苗有没有营养
海参养殖的有营养，只是营养价值不如天然海参。
海参肉质鲜嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，其中的酸性粘多糖和软骨素可降低脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
通过这种激素的喂养，一般2年左右就可以长成；野生海参生长周期长，生长环境一般是水深在20米以下的深海，依靠食用海底藻类生长，经过5-8年时间才能长成个体。所以，工养殖海参有营养，但是人工养的海参营养价值不如野生海参。
越冬海参苗养殖技术
所以在封冰前要全池泼洒氧化性底质改良剂，分解有机质，改善底质、解毒，使海参安全生长。
虾池养殖模式：虾池养殖是适合中小型养殖规模，它利用现有的虾池，投放石头、瓦片人工模拟海礁，供海参栖息，投放密度为每亩3000-5000头海参幼苗养殖。
苗种放养 放养苗种规格偏大为好，一般可放养体重5—10克的幼参，放养密度20头/米2左右为宜。投放时，可直接将幼参撒于池内石头或海参礁上。
池的水深应保持在5米至0米，夏，冬季水位要纳至高位，以利海参顺利夏眠与越冬；严禁施用化学消毒药品，向池排放油污等以防参体自溶，另须注意池水的温度， 盐度，纳水时要密切注意参池周围的水环境。
场地：选择大小合适的场地，需将进水口和排水口的位置隔开。消毒：将池塘底部的杂物清除掉，将池底消毒，然后加入适量的海水。
海参养殖技术包括建造水池，放人工海参礁，投放参苗和饲养几个方面。其中建造水池时用岩礁最好，水池的深度要在一米五左右。人工海参礁可以给其提供更适宜的生活场所，利于野生繁殖。