本文目录一览：
- 1、罗卜要怎么泡才会脆?
- 2、罗卜干怎样腌又脆又嫩
- 3、罗卜罗卜怎么腌制才好吃
- 4、罗卜的拼音是什么
- 5、罗卜的吃法
罗卜要怎么泡才会脆?
1、之前和朋友去吃烤肉的时候敲喜欢这道萝卜小菜了，酸甜辣脆，开胃又解腻！ 于是向他们请教了下，加上自己的理解。
2、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
3、生活中的蒋老师 2023-11-16 · 超过76用户***纳过TA的回答 关注 将白萝卜切块或细条，先用盐和糖腌制，再用醋和辣椒拌匀，腌制约1小时即可食用，加入蒜末或姜末更脆。
罗卜干怎样腌又脆又嫩
风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。压萝卜干：把萝卜切成片然后切成条，先用盐把水分腌出来一些。
然后在研制的过程中，每隔大约4个小时，端着盆抖一抖，让水和萝卜干腌制均匀，随后再放上五香粉(或十三香)，要抖均匀。大约腌制2天后，就可以食用了，食用时，可以根据自己的喜好，加香油调拌更是美味。也可以加点生抽提鲜。
入冬以后寒气袭人，我们许多人在家里会常做一道麻辣脆爽开胃又御寒的萝卜干，今天就把方法与大家分享一下。 食材：大青萝卜400克，食用盐20克，食用油20克，鸡精4克，花椒面5克，白砂糖10克，辣椒面10克，香醋10克，生抽10克。
五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆，咸度适口，是我最喜欢的咸菜，食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程，一起学习制作萝卜干！ 准备材料：萝卜5公斤，盐0.5公斤，陈皮60克，花椒面18克，小茴香30克。
罗卜罗卜怎么腌制才好吃
水萝卜洗净。把水萝卜一切两半，大部分切成片，再把头上切一个三角，如图中切上几片，摆盘的时候可以垫底。容器中放入白糖和蜂蜜。把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋，然后再加入少许的矿泉水，搅拌均匀。
准备食材。青萝卜切成大薄片。加入适量盐，腌制出水份。当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。挤净水份备用。红椒和姜切好备用。将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。
首先将白萝卜、胡萝卜切成小长条。再将生姜切丝。将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。切好萝卜片，放入1大勺盐，用手抓匀，腌制一小时，等萝卜析出水分后把水倒掉。
罗卜的拼音是什么
萝卜 【拼音】：luó bo 【解释】：亦名莱菔。二年生或一年生草本植物。叶呈羽状分裂，花白色或淡紫色。主根肥大，圆柱形或球形，是普通蔬菜之一。***可供药用，叫莱菔子。这种植物的主根。
萝卜拼音：[luó bo][释义] 又名莱菔、萝白、菜头、荠根、地酥、土酥等。十字花科，萝卜属二年生草本植物。
【词语】 萝卜【全拼】： 【luó bo】【释义】： （1）二年生草本植物，叶子羽状分裂，花白色或淡紫色。主根肥大，圆柱形或球形，皮的颜色因品种不同而异，是普通蔬菜之一。（2）这种植物的主根。‖也叫莱菔。
萝卜拼音是luó bo。萝卜原产于亚洲的西南部；在中国各地普遍栽培；在朝鲜、日本等地也有分布；公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，约在13世纪，萝卜从伊朗引入中国。
萝卜的正确拼音读法是luóbo。单个字母的拼音解读 拼音是一种用来表示汉字读音的符号系统。在萝卜这个词中，首先是字母L，读作luō。而字母u则读作u。
罗卜的吃法
1、虾皮拌萝卜丝 原料：绿萝卜、虾皮、干红辣椒、花椒、小葱、香菜、香油。
2、直接生食。青萝卜是可以直接生食的。吃起来水分很多。凉拌。将青萝卜切成细丝，再将一个红椒也切成细丝放入萝卜碗里。再放一点香菜。
3、萝卜是生活中非常常见的食材，价格便宜，营养却非常的丰富。我个人喜欢吃酸辣口味的，这个萝卜放了一点醋，并不酸，但非常好吃，家里孩子拌面条吃了一小碟，还要再吃，确实口感好，酸辣脆爽，吃一口还想再吃一口。