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马蹄的起源在哪里?
马蹄(荸荠)的起源：大多数学者均认为荸荠起源于中国和印度。中国关于荸荠的最早记载见于《尔雅》（约公元前2世纪），而荸荠一名是北宋成书的《物类相感》《本草演义》等首次著录的。
马蹄的由来可以追溯到古代马类动物的演化过程。在古代，马类动物的脚部并不像现代马那样拥有坚硬的马蹄，而是更像蹄类动物的软蹄。
水生马蹄物种起源：大多数学者均认为荸荠起源于中国和印度。中国关于荸荠的最早记载见于《尔雅》（约公元前2世纪），而“荸荠”一名是北宋成书的《物类相感》（11世纪下半叶）、《本草演义》（1116年）等首次著录的。
马蹄生长在什么地方
1、马蹄原产印度，现在主要在我国的福建、广东、江西等地大规模种植，适合生长在湿润、温暖、阳光充足的热带地区，品种有很多，其中也不乏进口品种，菲律宾的韭荠就是其中一种，除了韭荠，国产的水马蹄、桂林马口味都很独特。
2、马蹄是一种水生植物，它通常生长在浅水田里或者是沼泽地里。在养护过程中，它比较喜欢多一点磷肥，这样可以提高马蹄的抗病能力。并且在整个生长期需要给予它充沛的日光照射，这样才能使它的球茎甜度好。
3、马蹄生长地方马蹄是一种特色蔬菜，属于水生植物，通常生长在浅水田里或者沼泽地之中，比较适合生长在耕层松软、底土坚实的土壤之中，在我国的分布是比较广泛的。
4、马蹄产地马蹄适宜生长在湿润、温暖、阳光充足的热带地区，原产印度，现主要在我国福建、广东、江西等地大规模种植。马蹄品种产地马蹄铁种类繁多，其中进口的也不少，菲律宾的韭菜就是其中之一。
5、马蹄生长在池塘或稻田中。它的繁殖使用球茎，也称为果球，进行无性繁殖。像温爱湿一样，害怕冰冻，适合在表土松软、底土坚实的壤土中生长。栽培时要求有20-25cm的耕层，有利于鳞茎的生长发育，不需要对鳞茎进行深钻。
马蹄什么时候成熟
1、马蹄成熟季节与月份马蹄一般在每年的6-7月份开花，花开之后就会开始结果，6-10月份都是它的结果期，而通常早熟的马蹄会在10月份左右成熟。
2、马蹄在秋季和冬季都有售卖，马蹄成熟的季节是在秋季，它的外壳很厚，如果不挖出来的话，可以在淤泥里长时间的保存直到第二年的1月份之后，因为秋季和冬季都是吃马蹄的季节，所以我们在这两个季节都可以看到有马蹄售卖。
3、每年十月份到十一月份。马蹄一般是秋天开始上市，马蹄的收获期很长，完全成熟之后可以在土中保存到次年春分。马蹄的花果期在5到10月份，一般情况下，马蹄在每年十月份到十一月份成熟上市。
4、月份左右荸荠就已经开始成熟。荸荠的花果期在5到10月份，因此在荸荠花开之后就开始结果，早熟的荸荠在10月份左右就能吃上。荸荠一般是秋天开始上市。
5、马蹄几月份成熟 11月份左右。 荸荠的花季通常在每年的5月份，完全成熟的季节一般在秋季的11月份左右，但是对于一些早熟的品种来说，其成熟时间一般会比大量上市的时间早一个月左右，所以可能在10月份就会有少量荸荠开始上市了。