本文目录一览：
- 1、我国国对虾生长的海域是黄海和哪里?
- 2、对虾的品种区别
- 3、虾的种类
我国国对虾生长的海域是黄海和哪里?
对虾主要产于我国黄海、渤海等海域。对虾是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。
黄海、渤海等海域。对虾主要出产于我国的黄海和渤海，那里的对虾产量非常高。国外对虾主要分布于北卡莱罗那至墨西哥一带，对虾幼体生活于浅湾，后才入深海。
中国对虾 产于中国大陆，主要分布于中国渤海、黄海，东海北部也有少量分布，是中国主要的增养殖虾类。该品种 对虾 的优点是：①个体较大。
对虾的品种区别
1、墨吉对虾不耐低温，长毛对虾耐低温能力较强。两种虾都需要较高的盐度条件且体质较弱，不耐操作，活虾不耐长途运输。南美白对虾近年来从美洲引入的南美白对虾头部比例小，饲料蛋白要求低，在我国南方养殖的前景会更好。
2、分布范围不同 中国对虾分布在我国的渤海海域；南美白对虾分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中。
3、基围虾：基围虾体型较小，一般同中指一样大，通体呈墨绿色或深绿色，布满密集的浅褐斑节。基围虾烹调后为橙红色。长毛对虾：长毛对虾甲壳较薄，且光滑透明，通体为浅青灰色，腹足为暗红色。体长为15厘米至18厘米。
4、黄哨子虾与对虾的区别如下： 品种：黄哨子虾属于管鞭虾科，对虾属于对虾科。 外形外观：黄哨子虾的个头较小，通常只有30-40厘米长，而中国对虾的个头较大，最大可达33厘米长。
虾的种类
1、虾的主要品种有沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾、罗氏沼虾等。沼虾：喜欢摄食小型动物，主要分布在热带、亚热带的河流、湖泊等淡水水域。草虾：学名为斑节对虾，生长速度较快，营养价值较高，是养殖较多的品种之一。
2、虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。
3、明虾：特指基围地区生产的虾只，是贴近沿海地区范畴的小溪小涌，由渔夫从河涌引入很多水，而海面中早有麻虾的***卵子在，就是这样养在一起成长，便出明虾。海麻虾：从明虾的表述孰知，海底的麻虾和河涌里的围虾是属同一类型。
4、河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，又称青虾，学名叫日本沼虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。