长江回鱼（长江回鱼刺多吗）

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主要区别有，外形不同、背鳍不同、体色不同，具体如下：外形不同鲶鱼鲶鱼，又名胡子鲶(塘虱鱼)，体长形，头部平扁，尾部侧扁。回头鱼回头鱼，又名回鱼（长吻鮠），体形近似纺锤形。

科属区别鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类；而鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。外形区别（1）尾巴：鲶鱼的尾巴是扇形的，尾部相对平滑；而鮰鱼的尾巴，是分叉尾。

一，形态特征不同 1，鮰鱼：长吻鮠体表无鳞，体形近似纺锤形，吻锥形向前显著突出，上下颌均具锋利细齿，背、胸鳍均有一根发达的硬棘，棘后缘有锯齿，具有一定的自卫功能。2，鲶鱼：体长形，头部平扁，尾部侧扁。

回鱼和江鲢的区别有以下几点：区别科属不同：它们都属于鲶形目，但是鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类，鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。

1、鮰huí 鱼名鮰鱼鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。

2、《本草纲目》对其名称有详细记载：“鮠鱼，音桅，释名鮰鱼（音回），鳠鱼（化、获二音），（鱼果）鱼，鱼赖（癞）鱼，北人呼鳠，南人呼鮠，并与鮰音相近，尔来通称鮰鱼，而鳠、鮠之名不彰矣。

3、鮰鱼是一种鲿科鮠属的鱼类，又名回鱼、鮠鱼、肥沦、江团、白吉、肥头鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。鮰鱼也是长江水产的三大珍品之一，在大江大河激流乱石中生存。

其实大家统称鮰鱼有两种，叉尾鮰鱼和江团。市场称为鮰鱼的主要是斑点叉尾鮰。二者区别还是很大的。江团很贵的。

鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名：longnose catfish。

鮰鱼是一种鲿科鱼，我们所说的鮰鱼基本上是指长吻鮰，主要分布在东部的淮河、长江、闽江等水系，是以长江水系为主。

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