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野生石斑鱼和养殖石斑鱼区别
外观不同，味道不同。野生石斑的斑点颜色较浅且鱼肉呈白色，而养殖的外表和肉都呈深灰色。野生石斑的味道比较重，有一种淡淡的鱼腥味，而养殖石斑鱼的味道比较清。
石斑鱼：肉有白黑之分养殖的石斑鱼（又称龙胆斑）剖开后，里面的肉呈黑色；野生的则是白色的。野生石斑鱼是比较生猛的鱼类，爱吃鱼虾，据说有一次，人们将一头野生石斑鱼剖开，里面竟然跳出三只活的龙虾。
石斑鱼如何区分野生 外观：野生石斑的斑点颜色较浅且鱼肉呈白色，而养殖的外表和肉都呈深灰色。鱼身：野生石斑的肉比较结实，这算是海鱼的一些共性，而养殖的鱼身较软。
野生石斑鱼市场价是多少,分别介绍野生石斑鱼的种类
1、野生石斑鱼的种类：赤点石斑鱼：赤点石斑鱼是暖水性中、下层鱼类，成鱼摄食鱼、虾、蟹，雌雄同体，雌性先成熟，现已进行人工繁殖，分布于我国台湾、东海、南海以及印度和日本。
2、老虎斑 老虎斑是的一种石斑鱼，它的市场售价在25元左右一斤。很多地方都能养殖，挑选时要注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀、有无大小白色的斑点即可。青斑 青斑的价格也不贵，它的市场售价在35-40元左右一斤。
3、红石斑鱼：广东省深圳市罗湖区单尾重1-5公斤批发价格65元/斤。白瓜子斑：广东省深圳市盐田区批发价格128元/斤。赤点石斑：福建省福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格98元/斤。
4、红斑鱼是名贵的经济鱼类，产量也比较大，在各地的价格都相当高。目前养殖的红斑鱼也比较多，野生合规格的赤点石斑鱼的售价可达800元/斤。
5、龙胆石斑龙胆石斑是石斑鱼中体型最大的种类，故也称为“石斑之王”。龙胆石斑肉质上乘，营养丰富，味道好于一般石斑鱼，市场价格高，批发价格上百元一斤。老鼠斑老鼠斑因为头长嘴尖，形状酷似老鼠而得名。
6、赤点石斑鱼最贵，可以达到1千多元一斤。赤点石斑鱼是石斑鱼中的一种，其特点是富含营养、肉质鲜美、低脂肪。这种石斑鱼的价格之所以如此高昂，主要是因为其稀有性和高品质。
重庆长寿哪里有野生石斑鱼钓的地方啊
1、龙泉山庄，地址：重庆***寿区渝宜高速公路 。
2、重庆可以钓鱼的地方有：重庆长寿湖玉锦岛、园博园二期工程外、白鹭大庄园垂钓中心、鸽子沟钓鱼城、蔡家公租房野塘、石马沟水库、垂钓部落、赵家溪土堰塘、团结水库、双山、滩子口水库、华建沟垂钓园等等。
3、在珊瑚礁或者岩礁比较多的地方，以及礁洞之中，分布着的石斑鱼就是比较多的，可以选择这样的位置来垂钓它们。
4、当然，也会有一些稍微大一些的石斑鱼，体型较大，可用更大一点的型号。鱼线种类也得注意，考虑到它们的体型并不是特别大，一般用尼龙线即可。