本文目录一览：
- 1、黄沙鳖和中华鳖哪个好吃
- 2、怎么才能养好黄沙鳖
- 3、黄沙鳖是高档菜么
- 4、黄沙鳖一年能养多大
黄沙鳖和中华鳖哪个好吃
沙鳖子，俗称小甲鱼，个体比甲鱼偏小，体形呈椭圆形，裙边宽厚，肉质紧实，味道鲜美，是赣州多地喜爱的菜品之一。
背光呈青色的清水甲鱼比背壳呈***的黄沙甲鱼好。甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。
黄河鳖产于黄河流域和我国北部地区及中部盐碱地带，黄沙鳖产于广西、广东的西江流域。
黄沙鳖体重150g以下，生长缓慢；体重达150g以上，生长速度明显加快；体重400g以上，进入生长高峰规体重达1500g后，又进入生长缓慢期。
怎么才能养好黄沙鳖
黄沙鳖的耐盐能力低，所以饲养黄沙鳖的水体含盐量必须在5‰以下。 ③ 黄沙鳖的生长与池底质的关系：黄沙鳖每天除了摄食、晒背等活动外，其余大部分时间都蛰伏于池底。
水质不挑惕(自来水即可)，水大概2~3天换一次，因为鳖食容易让水质变臭，能勤换水就要常换。放小砂粒或小石粒，鳖会钻进沙石里，只露一颗头出来，这样会让它会觉得较有安全感。
① 培育优良品种，提高遗传品质，经常进行亲本的选育、复壮、提纯，挑选体格强健、抗病力强的鳖作为亲鳖，同时补充一些野生鳖，避免近亲繁殖，以提高鳖的遗传品质，建立黄沙鳖的纯种品系。 ② 加强饲养管理，不断提高饲养技术水平。
黄沙鳖是高档菜么
广西贵港市的特色菜——桂平黄沙鳖。广西壮族自治区桂平市江口镇的传统手工艺品——江口竹器。该产品制作历史悠久，目前除用传统手工制作外，还***用机械化生产，制作的产品主要作生活用具、农用产品和出口产品。
年在南宁市，一般中华鳖每千克售价60～80元，而黄沙鳖(体重1千克以上的商品鳖)每千克售价高达160～200元；在广东、香港，黄沙鳖已卖到每千克240元，市场前景看好。
亲鳖的选择。从野生鳖或池塘人工养殖3龄以上的成鳖中选择，要求个体达1．5公斤以上，具有典型的黄沙鳖特征，无病无伤，雌雄比例为5：1。亲鳖的放养。在每年的4—5月或9—11月，其余时间，不宜放养。
黄沙鳖一年能养多大
1、③ 实行“两头加温”饲养(又称保温饲养法)：在越冬前的10月份(南方)和翌年3月份分别进行1个多月的加温饲养，以缩短鳖的越冬期，提高养鳖效率。在常温条件下，稚鳖、幼鳖冬眠前后停止摄食，体质较差，极易生病。
2、黄沙鳖的成年个体比一般中华鳖重1～2倍，在人工养殖条件下(加温越冬)，1龄鳖达1千克以上，3龄鳖可达3～4千克，而一般中华鳖1龄仅重0.75千克左右，3龄鳖为5～2千克。
3、体重150g以下，生长缓慢；体重达150g以上，生长速度明显加快；体重400g以上，进入生长高峰规体重达1500g后，又进入生长缓慢期。
4、亲鳖的选择。从野生鳖或池塘人工养殖3龄以上的成鳖中选择，要求个体达1．5公斤以上，具有典型的黄沙鳖特征，无病无伤，雌雄比例为5：1。亲鳖的放养。在每年的4—5月或9—11月，其余时间，不宜放养。
5、再如西南品系（黄沙鳖）不但具有一定的生长优势，形态在1000克以上时宽厚的裙边也较其它地域的品系突出，缺点是背部肋板暴露明显影响了一些地方的销售外观。
6、中华鳖又称甲鱼、团鱼、水鱼、王八等，喜欢栖息在底质为泥质的江河、湖泊、池塘、水库等淡水水域。鳖类养殖品系繁多，有中华鳖、大陆鳖、台湾鳖、日本鳖、泰国鳖、黄沙鳖之分等。乌龟隶属于龟科、乌龟属的一种。