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西红柿怎么挑?今天市场上西红柿卖多少钱一斤?
看果形 美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿，这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。
首先看颜色，成熟的西红柿本身应该是红色，颜色越红艳说明西红柿越成熟。集市上很多西红柿都不会很熟，因为太熟了不容易保存，不过一般正常成长的西红柿应该颜色很均匀。
在挑选西红柿的时候，先看下外观颜色，同样的西红柿，一定要挑选深红色的，皮上有光亮的更好，然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。
番茄常州市场价，约50至7元一斤。番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄的食用部位为多汁的浆果。
外形圆润皮薄有弹力的较好吃：可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。
小番茄什么时候成熟上市
1、小番茄一般会在每年的夏季自然成熟，具体成熟的月份就是7月份，成熟的时间差不多可以持续一个月左右。
2、小番茄属于几月份的水果小番茄属于一种凉性的水果，它是6月份夏季的水果，一般在7月份成熟上市，小番茄是一年四季都有的水果，其中在7月份的时候最好吃。
3、夏秋季节。圣女果在每年的6至8月、9至10月成熟，所以在夏秋两个季节之间。现在的种植技术比较发达，可控温，因此一年四季都有成熟上市的，市面上都能购买到。
4、小番茄是夏季的水果，一般是在7月份成熟上市，所以小番茄不是冬季当季的水果，在冬天吃小番茄是反季的。
小番茄和千禧果的区别
产地不同：虽然千禧果是圣女果的一种，但是千禧果一般生长在海南这种有充足阳光和雨水的地方。但是圣女果对其生长环境要求并不是很高。形状不同：千禧果是比较圆圆的，并且大小要比圣女果的大小要小一号，颜色也比圣女果的颜色偏红。
外观不同 （1）圣女果果实比较长，市场上有两种品种，一种是红色的，一种是***的。（2）千禧果果实比较短，圆圆的长得比较娇小，比圣女果要小一倍，果色是深红色。
口味区别：千禧果皮更薄，果肉更软，非常甜，水分更足，更像是水果。外观区别：千禧果是圆脸，个头比圣女果小一号，色泽艳丽，呈深红色。圣女果体型一般是偏狭长的，尾部比较尖，色泽偏黄。
小西红柿和圣女果的区别有学名不同、形状不同、颜色不同、口感不同、食用不同。学名不同 圣女果的学名是“樱桃番茄”；而小西红柿的学名就是“番茄”。
具体有以下不同：品种不同 千禧果是从圣女果中培育出来的一类新品种，圣女果又称小西红柿，主要是从台湾引进内地的品种，属于茄科番茄属的一年生草本植物。
首先，千禧果的外观呈现出鲜艳的紫色，通常被人们形容为“蓝色的葡萄”，而小西红柿则是红色的。此外，千禧果的形状呈圆形或卵形，而小西红柿则是球形或椭圆形。