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桂花酒的制作方法?
桂花酒的制作方法如下： 准备材料：桂花、冰糖、高度白酒。 将桂花去除杂质，洗净晾干。准备一个密封性好的玻璃瓶，将桂花和冰糖放入其中。加入高度白酒，密封瓶口，放置在阴凉通风处。每隔几天轻轻摇晃瓶子，让桂花和冰糖充分融合。
制作桂花稠酒的好方法 泡米：清水入缸，淹没江米，木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。蒸米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼周围，温度降至三度以下即可。
桂花酒的制作：先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同稣的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。
先准备好桂花，把桂花清理干净备用，接着把配料和桂花放入到罐子里面，并往罐子里面加入高粱酒，密封一个月的时间就可以了喝了。食材：桂花20g、红枣15g、枸杞10g、桂圆干10g、高粱酒150g、山楂片10g。
[1]桂花酒的制作 先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。
新鲜桂花酒的制作方法
1、主料：桂花 辅料：崇明老白酒、枸杞子 调料：冰糖 新鲜桂花筛去杂质。把梗从筛眼里筛出来。摘掉梗。把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土。装入容器中，加少许糖腌渍几小时。
2、先准备好桂花，把桂花清理干净备用，接着把配料和桂花放入到罐子里面，并往罐子里面加入高粱酒，密封一个月的时间就可以了喝了。食材：桂花20g、红枣15g、枸杞10g、桂圆干10g、高粱酒150g、山楂片10g。
3、自制桂花酒 做法：新鲜桂花筛去杂质。把梗从筛眼里筛出来。摘掉梗。把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土。装入容器中，加少许糖腌渍几小时。准备冰糖和枸杞子。
桂花酒的制作方法
1、桂花酒的制作方法如下： 准备材料：桂花、冰糖、高度白酒。 将桂花去除杂质，洗净晾干。准备一个密封性好的玻璃瓶，将桂花和冰糖放入其中。加入高度白酒，密封瓶口，放置在阴凉通风处。每隔几天轻轻摇晃瓶子，让桂花和冰糖充分融合。
2、先准备好桂花，把桂花清理干净备用，接着把配料和桂花放入到罐子里面，并往罐子里面加入高粱酒，密封一个月的时间就可以了喝了。食材：桂花20g、红枣15g、枸杞10g、桂圆干10g、高粱酒150g、山楂片10g。
3、原材料准备：制作桂花酒需要的原材料有桂花、白酒、冰糖、红枣和其他辅料等。其中，桂花是最为重要的原料，必须选用新鲜的、无霉变、即将开放的花苞，这样可以保证其香气和口感的质量。
4、桂花酒的制作方法如下：工具/材料：高粱酒、桂花、冰糖、厨房纸巾、专用酒坛等。新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。去其糟粕，取其精华。用湿的厨房纸巾轻压去除尘土，放通风处晾1个小时。
5、经过长时间的熟成后，桂花酒就可以进行装瓶了。将熟成后的桂花酒倒入干净的瓶子中，然后密封，放在阴凉、干燥、通风的地方即可。品尝 经过长时间的制作和熟成，桂花酒终于可以品尝了。
6、桂花酒的制作方法 准备材料：干桂花200克，冰糖100克，枸杞50克，粮食酒3斤 将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。
桂花酒的制作方法,桂花酒的制作方法步骤
原材料准备：制作桂花酒需要的原材料有桂花、白酒、冰糖、红枣和其他辅料等。其中，桂花是最为重要的原料，必须选用新鲜的、无霉变、即将开放的花苞，这样可以保证其香气和口感的质量。
主料：桂花 辅料：崇明老白酒、枸杞子 调料：冰糖 新鲜桂花筛去杂质。把梗从筛眼里筛出来。摘掉梗。把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土。装入容器中，加少许糖腌渍几小时。
桂花酒的制作方法如下：工具/材料：高粱酒、桂花、冰糖、厨房纸巾、专用酒坛等。新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。去其糟粕，取其精华。用湿的厨房纸巾轻压去除尘土，放通风处晾1个小时。
配料准备备用 提前准备好新鲜的桂花，把桂花处理干净备用，然后把桂圆干红枣枸杞山楂片。放入到罐子里面 清洗干净备用，罐子中放入适量的黄冰糖，桂圆干红枣枸杞山楂片。
桂花酒的制作方法（一）：准备原料：干桂花、高度的的清香型白酒、枣干（100g）、桂圆、白参、白糖。
桂花酒的制作方法步骤详解
1、过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅干。酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加热烧开。
2、桂花酒的制作方法如下： 准备材料：桂花、冰糖、高度白酒。 将桂花去除杂质，洗净晾干。准备一个密封性好的玻璃瓶，将桂花和冰糖放入其中。加入高度白酒，密封瓶口，放置在阴凉通风处。每隔几天轻轻摇晃瓶子，让桂花和冰糖充分融合。
3、桂花酒的制作：将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。
4、江米5公斤、酒曲50克、白糖500克、桂花50克 制作方法：将江米放入盆中洗净注入清水，***2小时，将米倒入铺好屉布的笼屉上，摊匀。用旺火蒸约1小时。蒸好的米以不过烂又没有夹心为准。