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银耳栽培原料有哪些?如何达到无公害要求?
以杂木屑为原料，除含有松脂、醚等杀菌物质的针叶树，如松、杉、柏和含有挥发性芳香油的樟科树种外，其他杂木屑均可用。
常见有白糖、红糖、砂糖。糖作为银耳培养料中一种有机碳源，有利于菌丝定植和生长，提高银耳产量。菌种的配方中糖含量1%～2%，栽培基质中糖用量0.3%～1%。
银耳不但可用 段木栽培，而且还可利用木屑、 甘蔗渣、棉籽 壳等农副产品为主要原料，适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为***原料，进行室内瓶栽和袋栽。这种室内代料栽培，可以充分利用树枝，短木或边角木料经切碎磨粉后为原料，节省大量木材。
能否直接用棉籽种植金针菇?
富含纤维素、半纤维素、木质素的多种农副产品，如棉籽壳、锯木屑、甘蔗渣、稻草、谷壳、豆秆、花生秆、玉米芯、玉米秆以及酒糟等，均可以栽培金针菇。其中尤以棉籽壳、锯木屑、甘蔗渣等利用最普遍。
会。棉籽壳，作为食用菌栽培中广泛使用的原料，含有棉仁，而棉仁中确实含有一定量的棉酚成分。这种棉酚成分会对菌丝的生长有抑制作用，并且存在富集农药和重金属的风险。因此，使用棉籽壳作为培养料种植的金针菇，会含有棉酚。
棉籽是不能够栽培蘑菇的，棉籽壳是栽培食用菌的好材料，可以栽培金针菇，香菇，平菇，杏鲍菇，黑木耳，银耳，灰树花等等。但是不可以栽培草腐菌中的蘑菇，就是双孢蘑菇，草菇也是可以栽培的。
在我国，棉籽壳是栽培金针菇的主要原料，不管南方还是北方，栽培金针菇用棉籽壳作为主料约占总栽培数的80%以上。然而，棉籽壳在培养料中使用前有否预湿处理，在全国各地均有许多不同之处。
出菇管理：在看到菌丝的实体基本发育完成之后，就可以去除金针菇表面较老的菌种，这样能保持和促进菌种的生长。
经常食用金针菇，不仅可以预防和肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。下面介绍金针菇的栽培技术及管理方法。
棉籽皮的我国的生产和利用现状
1、棉籽皮的转化率会高 一些，但是棉籽皮的的价格相对玉米芯来说要高，如果按照相同的管理模式，玉米芯配料的经济附 加值会 略高于棉籽皮，在莒县两种配料都 适合 。
2、栽培草菇。主要材料：玉米秸秆、棉籽壳、草菇菌种等。
3、在其中，糠醛的用途除了在农药制作、塑料、合成纤维等方面有很好的使用效果，在医学领域也有重要的使用价值。玉米芯可以用作食用菌的培养和繁殖。