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怎么种植大棚蔬菜
1、土地平整与平衡施肥，温室蔬菜种植在土壤质量和肥料管理方面都有较高的要求，需要从科学的角度进行。选择种植蔬菜的土地要平整、精细无石块，平整过后在地面上进行种植整修、施肥、除草等。
2、整土地、平衡施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。
3、专家建议：正确的方法是，棚前脸处挖一条东西走向与大棚同长的排水沟，排水沟宽约半米，深约30厘米左右。好让大棚面上留下的水随时流走，防止水流入棚内。 两棚之间空地太少。
4、平整土地 大棚蔬菜种植的第一步就是平整土地。要对土地进行翻新和除草，同时还可以根据种植的蔬菜，在土中加入一些底肥。肥料不宜过浓，不然会导致土壤硬化等变质现象。
5、一般***用宽6米、高5米、长30米的拱形大棚。构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。
现在大棚种什么蔬菜
现在蔬菜大棚能种菠菜、大葱、白萝卜、九菜、油菜、蒜苗、香菜、生菜。生菜栽培技术 生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃至20℃，生长期90至100天。***较耐低温，在4℃时即可发芽。
几乎所有的蔬菜都可以在温室大棚里种植。常见的大棚蔬菜有：黄瓜、辣椒、西红柿、茄子、丝瓜、莴苣（生菜）、芹菜、芫荽（香菜）、韭菜、菠菜等。
大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。
为什么种菜要搭大棚?
1、种植时架大棚，主要是因为能起到保温、保湿、调节局部小气候以及减少病虫害等作用，不仅大幅提升了农民的收益。
2、提高肥料利用率 搭建大棚后，可以***用滴灌，而滴灌可以直接将作物所需的肥料输送到有水植物的根部。因此不会造成水和肥料被浪费，滴灌可节约肥料40%-50%节水。
3、***光好。温室大棚内昼夜温差较大，日光温室温度通常比室外高20℃左右，夜间温差仅在2℃～3℃。利用自然光提高温室大棚内的温度，可以达到果蔬种植的最佳温度，大大提高反季节蔬菜的品质和产量，并达到高效生产且节能的目的。
4、延长植物生长期，达到周年生产供应的目的；农村劳动力***充足，可以为劳动力密集的蔬菜产业发展提供人力保障***；农田水利设施齐备，耕地井、黄两灌便利，村民已有种菜自食并零售的习惯，具有发展温室大棚蔬菜的优势。
种植大棚蔬菜一亩地的成本和利润是多少
1、在正常的情况下，每亩地可收获豆角800-1200斤左右，截止2024年1月10日市场价格为每斤2元，一亩地可收入16000元左右。经过统计分析，每亩地种植豆角的利润预计在2000元左右。
2、这样子理论计算可以得出一亩地的蔬菜大棚种植利润大约是：30000-7300=22500元。
3、如果是普通蔬菜大棚进行种植的话，整体建造成本竹木结构的每平方米为15元左右，也就是8000-10000元一亩地，这种大棚一般能用3年左右，膜2年换1次，平均下来，每年的成本是5000元左右。