本文目录一览：
- 1、萝卜的做法大全家常菜
- 2、关于家乡特产的有哪些
- 3、沙窝萝卜是旱地萝卜吗
- 4、青萝卜是热性还是凉性?
- 5、卫青萝卜怎么做
萝卜的做法大全家常菜
白萝卜炖排骨：营养丰富，肉质鲜嫩。白萝卜炒肉片：爽脆可口，口感丰富。白萝卜炖鸡汤：清热解毒，滋补养颜。白萝卜炒鸡蛋：简单快捷，营养均衡。白萝卜炒牛肉：口感鲜嫩，味道醇香。
将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块，萝卜洗净，切成3厘米见方的小块，香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒，即可食用。
第六道：萝卜烧肉萝卜烧肉，五花肉酥烂、萝卜鲜美、色泽诱人、荤素搭配、咸香下饭。具体制作方法第一步：准备食材。五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。第二步：将五花肉切块，白萝卜切块，姜切片备用。
脆爽萝卜丁，材料：白萝卜一根，胡萝卜一根，白醋适量，白糖适量，盐适量，小米椒四只，柠檬数片(可选)。做法：胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁，放入盐腌制一小时待出水，然后挤干水分。
关于家乡特产的有哪些
家乡的特产都有：柳州螺蛳粉 说到螺蛳粉就感觉闻到臭味了，这是一道极端的美食，喜欢又喜欢得不行，讨厌又讨厌得不行。我是属于从讨厌到喜欢的，现在是爱得不行，身边的朋友特别喜欢，我也被潜移默化了。
桂阳饺粑桂阳饺粑外观晶莹剔透，皮薄馅多，口味香喷诱人，形如半月寓意好，因此十分出名。
家乡的特产：红薯 在我的老家叫它山芋，我特别要推荐的是屯仓的红薯。当地人利用自己处于丘陵地区，自然条件良好的优势，大规模种植红薯。
怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣。省会郑州的特产总结如下：新郑大枣、河阴石榴、中牟大蒜、郑州樱桃、嵩山绵枣、荥阳柿子、新密金银花、中牟西瓜，还有黄河鲤鱼。
沙窝萝卜是旱地萝卜吗
1、沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称赛鸭梨，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。[1]天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积达5000多亩。
2、沙窝萝卜是一种生长在沙质土壤中的萝卜品种，其种植方法和后期管理与普通萝卜有所不同。首先，在选择种植地点时，应当选择阳光充足、排水良好的沙质土壤地块。
3、沙窝萝卜产自我国天津，是天津市西青区辛口镇小沙窝村的特产，当地的土壤上层疏松、下层黏重，非常适合萝卜的生长。成熟的沙窝萝卜颜色为翠绿色，根部为白色，口感脆爽、汁水充足。
4、沙窝萝卜产地在天津，是天津地区特有的一种蔬菜，其果皮为青绿色，果肉为白色，口感脆爽，鲜嫩多汁，种植沙窝萝卜要***取播种的方法，将***播撒在土壤中，并为其浇灌水分，提供全日照，促使沙窝萝卜尽快发芽生根。
5、沙窝萝卜是天津哪里的特产沙窝萝卜，又叫沙窝水果萝卜，因是天津特产所以也叫天津卫萝卜。在天津的沙窝存是最地道，最正宗的沙窝萝卜。沙窝其实是一个村的名称，历史记载最早是由沙窝村开始种植。
6、疏松、排水良好的的沙壤土，种植前需要对土壤进行深耕耙平。进行播种沙窝萝卜可以在8月份进行播种，***用开沟条播的方式，行距控制在60-70厘米左右，播种不宜过审，否则幼苗出土后会比较柔弱，还会影响肉质根的生长。
青萝卜是热性还是凉性?
青萝卜是凉性的。青萝卜又叫做卫青萝卜，原产于天津，早在元朝就有记载，至今已有600多年的历史，目前在我国的产地主要是天津和山东，天津青萝卜的主要栽培地区是西青区辛口镇，山东青萝卜主要产自潍坊。
青萝卜是热性还是凉性 凉性的。从中医的角度上来看，青萝卜味辛、甘、入肺、胃经，是属于一种凉性的食材，平时适当地吃一些的话对于人体来说具有消积化滞、清热解毒、下气宽中的作用。
从中医的角度来说，青萝卜是一种凉性的食物，对于因为肺热肺燥引起的咳嗽、呼吸不畅等症状，都有着一定的缓解作用。其表皮颜色是绿色的，味辛，性凉，是归肺经、胃经的，有着凉血止血、清热生津、消食化积的功效。
凉性 萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用作泡菜，酱菜腌制。
中医理论认为萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃、大肠经，具有下气、消食、润肺祛痰、解毒生津的功效。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。
卫青萝卜怎么做
1、准备配料：沙窝萝卜一根、白醋两勺、红辣椒一根切丝、白糖50克、切葱花备用，花椒粒少许。
2、五斤青萝卜切块，半斤盐三个小时，用纱布挤干水，晒二天太阳。加入蒜末，辣椒酱，辣椒粉，五香粉，熟黑芝麻。烧开过的油。抓拌均匀，转入高温消毒过的玻璃罐中。腌青萝卜就做好了。
3、青萝卜可用如下方法炒好吃：青萝卜去皮洗净后，切成细丝。炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。
4、第1步、卫青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）第2步、萝卜削去根须，切成5厘米长的条。第3步、放在太阳下晾晒。第4步、晾晒至八成干。