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为什么叫石板土大米?
石板大米是世界上唯一的“堰塞湖石板稻米”。其生长环境特殊：生长在由亿万年前火山爆发、岩浆流淌凝固而形成了玄武岩，俗称“石板地”。
响水大米俗称石板土大米，因其生长在火山玄武岩石板土上而得名。是中国国家地理标志产品，产自黑龙江省牡丹江市的宁安市。石板土大米之所以品质优良，举世无双，完全得益于其生长在世界独一无二的生态环境中。
产自我国东北牡丹江的宁安市，因其生长在火山玄武岩石板土上而得名。自唐朝起，就已经作为朝廷贡米，为皇室享用，而且在新中国成立之后，还是国宴用米，可见其口感之优良，地位之重。
延寿大米品种优质纯正，籽粒饱满，成熟度好，干物质积累多，品种形态为长粒型，大米米粒晶莹剔透有光泽，营养成分高，支链淀粉和可速溶解的双链糖含量高。米粒清白如玉，晶莹剔透，无垩白，商品感官好。
石板大米俗称“长在石板上的大米”，生长在万年熔岩台地上，享受着黑色腐殖土壤的滋养，纯净镜泊湖水的灌溉，呼吸着原始森林的新鲜空气，观如羊脂美玉，品味甘醇柔韧。
而当地农民便是利用地下丰富的水***来灌溉种植水稻，就是这样的气候条件与自然条件，孕育出贡池大米非凡的品质。响水俗称石板土大米，作为黑龙江省牡丹江宁安市的特产，具备晶莹剔透，粒青如玉，颗颗饱满等优点。
响水石板大米哪个牌子好
1、五丰。响水生长的土地是亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”，五丰牌子响水大米比较好吃，成立于1996年的粮食品牌，产品包括大米，生鲜，调味品等。
2、善耕原有机石板大米，据了解是自己的品牌，种植基地位于黑龙江响水，米的品质不错，蒸煮过程中有一股淡淡的米香，比较可口。
3、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常，“泰国香米出福水，中国香米出五常”，五常是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一。
4、东北这片黑土地优质的自然***，赋予了善穰禾大米独特的品质与灵魂，作为五常大米的翘楚，金秋十月，破晓时分，一颗水稻经历了为期一百多天的成长，成功褪去了金黄的外衣，变成了一粒粒质地坚硬，芬香环绕的善穰禾大米。
5、其实就是五常大米，原产地是黑龙江省五常市，是东北大米中的NO.1，在全国知名度也是超高的。当然了价格稍高，有点不太亲民。其实品质好且有特色的东北大米还有很多，下面就给大家分享几款性价比高又好吃的东北大米品牌。
东北石板大米有什么好
名闻中外的石板米出产于黑龙江省宁安市渤海镇响水村，响水大米俗称石板米，因其生长在火山玄武岩石板地上而得名。石板米之所以品质优良，举世无双，完全得益于其生长在世界独一无二的生态环境中。
制作石板米的步骤 准备工作 首先需要准备好石板和石磨。石板要求平整、硬度适中，没有裂缝和凹陷。石磨要求磨盘和磨石都要干净，没有杂质。清洗米粒 将新鲜的稻谷浸泡在水中，等待稻谷吸足水分后，将其放入石磨中磨成米粒。
东北大米中五常大米和响水大米都是比较有特色的大米，知名度都很好，这两款都是我家里常吃的，下面给大家详细介绍一下，大家可以购买品尝一下。
响水米粒青如玉，晶莹剔透，口感柔软柔软，爱吃响水石板饭的朋友都知道，这种米放凉也不会再生，很好吃。第三种大米：辽宁盘锦大米：众所周知，中国东北有许多著名的大米。
品善源岩壤石板大米10斤袋装怎么样
品善源岩壤石板大米是长在火山岩上的石板大米还是黑龙江首个达到国家优质一级标准的大米，经过多家权威机构检测的安心好大米。颗粒饱满，软糯香甜，隔夜不回生。只售当季的新鲜活米，一年只卖一季。
为什么石板大米不能吃
石板大米能吃。石板大米是享誉国内外的绿色天然保健大米。饭味清香适口，营养价值极为丰富。石板大米在古代作为皇室贡品，现在作为国宴必备，究其原因就是营养价值、安全价值、健康价值都会高于普通的大米。
石板土大米很多人都是只闻其名，未见其形，主要还是由于它的稀缺性。
石板大米可以和各种菜肴搭配食用，也可以作为主食单独食用。在食用石板大米时，可以用餐具将大米从石板上刮下，放入盘子中即可食用。石板大米的味道非常好，是一道非常受欢迎的美食。
由于产地昼夜温差大，因此石板大米所含淀粉中的直链淀粉含量低（147%），这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美，并且冷却后不回生。