牛宝（牛宝怎么做好吃）

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牛宝是一种传统的中国药材，通常指的是牛的睾丸。

先往碗中倒入温水清洗一下；然后将牛宝放入热水中洗干净取出；然后在碗中放入适量的白醋，放入牛宝；用双手反复搓15分钟，就可以了。牛宝的做法：将牛宝改切成均匀的片。

切下鞭根，沿尿道剪开。用刀切下鞭根里的尿道去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起来的部分)把牛鞭的尿道剪开(红色位置)，剪到头。

步骤 1 买的五斤冻牛宝，数了下，一共8个，化冻以后，减掉、剥去外面的一层皮，很好弄，清洗干净。步骤 2 焯水5分钟，煮出来很多沫。

卤牛鞭牛宝的做法切下鞭根，延尿道剪开。用刀片下鞭根里的尿道去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起来的部分)把牛鞭的尿道剪开(红色位置)，剪到头。

①牛宝收拾干净，片成厚片，焯熟，捞出过凉待用。②牛宝放入盆内，调入味精、料酒、盐、白胡椒、白糖、香油、葱、姜粒、蒜泥搅拌均匀，腌制15分钟放入香菜段拌匀，盛入盘内即可。

气味，断面观察和形状检查等。气味：牛宝有浓重腥味。断面观察：牛宝断面质地坚实、细腻，并且可见同心环装层纹形状检查：牛宝表面通常存在类圆形突起；***冒品则没有这样突起。

该动物胃里的牛宝辨别方法如下：观察外观：真正的牛宝呈不规则的椭圆形或近圆形，表面粗糙，有明显的凸起和凹陷，颜色为棕***或黄褐色，质地坚硬。

应该不是。确切的叫法是牛黄，牛黄(cow bezoar) 是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛胆囊的胆结石。在胆囊中产生的称胆黄或蛋黄，在胆管中产生的称管黄，在肝管中产生的称肝黄。

牛在吃食时，误食无法消化或不好消化的东西，如石子、砂砾、土块等，会储存在牛的胃里，无法排出，时间一长，就会在牛的肚子里面形成结石，这个结石就是牛宝。

看不出来。牛宝是生长在牛的胆囊里面的结石，只有在发病时候牛吃进去的食物就不容易消化和吸收，会日渐消瘦才可以看出来，平常时间是没有任何外在表现的。

牛宝是公牛的睾丸，也就是公牛的男性器官。它富含营养，经常被用作食物。一般来说，牛宝是在母牛被***后获得的。

牛宝就是牛的睾丸。牛宝一般只有公牛身上才有，属于公牛的***官，因为牛宝中含有丰富营养价值，适合作为补品使用，而且牛宝只有在***或者宰割公牛时才会得到。

牛宝一指牛年出生的小孩或即将出生，也指牛睾丸。一般作为小孩的小名使用，在很多地方有这种习惯，多用于男宝宝。中医认为牛宝可以补气血，对神经衰弱、发育迟缓、男性性功能障碍有一定调理作用。

牛宝是牛睾丸的文雅叫法，一般从公牛的体内取得，或者在公牛被***的时候获取。牛宝有较高的营养价值，中医认为，牛宝（牛睾丸或牛蛋）具有益气补肾，强身健体的效果。不过牛宝（牛睾丸或牛蛋）多少会有一些牛肉的膻味。

牛宝是生长在牛的胆囊里面的结石，一般是牛在进食时，误食了不好消化的石子等不好消化的东西，保存在牛的肚子里面，时间一长后，形成椭圆或半圆形的牛宝，外表呈灰色或黑玄色。

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