东北粘玉米(东北粘玉米怎么煮好吃)

jdkaghaijdkaghai 05-12 58 阅读

本文目录一览:

粘玉米生长期是多少天,附粘玉米的种植与管理技术

1、粘玉米的成熟期(从播种到成熟)一般取决于种植地区和种植时间,以东北地区为例,其成熟期一般为100天左右。

2、海阳市农技站已试种过的西玉糯1号,春播全生育期115天,夏播全生育期95天。一般春种鲜棒***收期为播后90天左右,夏播鲜棒***收期85天左右,鲜棒1/15公顷产1500千克左右。鲜棒黏脆甜,干子粒香甜脆黏,品质极佳。

3、粘玉米的成熟期一般取决于种植的地区和种植的时间,以东北地区为例,其成熟期一般为100天左右。玉米种植后一定要及时为其浇蒙头水,如果施肥量比较大然后又没有浇水,就会导致烧种,严重缺苗。

4、品种不同,生育期不同。从60天到120天不等。甜粘玉米种植一般生长期是100天左右。粘玉米的生长期大约需要三个月。甜粘玉米生长期一般是110-120天。甜玉米一般生长期是70到120天左右。甜玉米生长期在四个月左右。

东北粘玉米怎么吃?

首先需要将玉米清洗干净,然后砍成小块。接着将这些小块玉米放入锅中加入适量的水,并煮至其变为***。煮制过程中,需要不断地搅拌,防止粘底或糊锅。当玉米变软糯时,加入白糖继续搅拌,使其糖分均匀溶解。

粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。粘玉米面糖豆馅就好吃。如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了。

黏玉米一般煮10-15分钟比较合适,黏玉米煮的时间不宜过长。在煮黏玉米的时候,等锅中水烧沸后,把黏玉米放进去煮十分钟左右就可以了。同时,黏玉米还可以通过高压锅来煮,只要下锅煮三四分钟即可的。

粘玉米面+糖+豆馅就好吃。做法:和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。把玉米粘分成若干小份备用。用手把小面团儿,压成圆饼,放入红豆沙馅。

…煮锅加水烧开,将粘玉米颗粒倒入锅中,持续搅拌以防粘锅,再将辅料(除香菜和部分葱花)放入锅中继续搅拌,再开锅5一10分钟(根据玉米的老、嫩程度)后,加入香菜、葱花、橄榄油,即可停火、盛碗、食用。

第一种:煮黏玉米需要用到砂锅或者不粘锅,先将锅里的水煮沸,然后将黏玉米煮入锅中,加入适量糖和盐调味,煮至玉米熟软即可。

东北粘玉米(东北粘玉米怎么煮好吃)

为什么东北的玉米是粘的?南方的玉米是甜的?

玉米不甜不是因为南北方,而是品种问题,甜玉米是单独的品种,又叫水果玉米。

这就要看玉米的品种,和个人的胃口。玉米有高淀粉和低淀粉的品种。广东的玉米一般淀粉量低,适合做零食或早餐用,一般都比较甜,软,爽口。而北方的玉米淀粉量高适合提取淀粉和制作饲料,一般都比较绵,硬,香糯。

玉米积累的能量部分是直链淀粉,粘玉米积累的形成支链淀粉,故有粘和不粘之分.糯玉米(Waxy corn),也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。

The End
上一篇 下一篇

相关阅读