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隧道式烘干机的特点及应用领域
1、你好,郑州泰达矿冶设备有限公司是专业生产烘干机的厂家,隧道式烘干机是一种高效、节能、环保、功能多、自动化程度高的新型环保干燥机械。
2、·该系列干燥机具有高校节能的特点,在穿流加热,分层进风,分段变温干燥,余热回收等方面具有国内领先水平,主要性能指标达到九十年代国际先进水平。
3、隧道式烘干线对于大批量烘干、改善劳动环境,提高质量,具有重要的意义。
脱水蔬菜加工工艺及设备
原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。
热风干燥品种加工流程和方法原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。
散热到透凉,沥去清水,装入麻袋压去水分,待烘;②将已脱掉20-85%水分的蔬菜浸在已知数量的至少含有一种溶质的溶液中[盐液(氯化钠)或盐、糖混合液],溶液的数量应该全部能被已脱水的蔬菜吸收。
选料:豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可以用来加工脱水蔬菜。
脱水蔬菜烘干机(让新鲜蔬菜更加耐久,营养更丰富的厨房利器)
操作步骤 将切好的蔬菜放入烘干机的脱水篮中,注意不要过多,以免影响烘干效果。将脱水篮放入烘干机中,并将机器盖上。根据蔬菜的种类和厚度,选择合适的烘干时间和温度。
蔬菜烘干机,全称脱水蔬菜烘干机,又称果蔬烘干机,是将新鲜或季节性蔬菜、果品进行脱水烘干的专用设备。设备组成 脱水蔬菜烘干机由加料器、加器热、干燥段及排湿风机等主要组成。
果蔬箱式烘干机(烘池、开口烘箱、烘箱)果蔬箱式烘干机(烘箱)是90年代引进国外最新样机,综合国内有关技术资料,专门为脱水蔬菜出口需求而设计的,是目前国内最主要、最实用的蔬菜热风烘干设备。
果蔬烘干机:甩水之后进行烘干作业,烘干机分为:空气能烘干机、普通箱式烘干机、隧道式烘干机。脱水蔬菜 脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。
脱水蔬菜被称为复水菜,是通过清洗,加工和干燥新鲜蔬菜以去除蔬菜中大部分水分而制成的脱水蔬菜。脱水蔬菜可确保蔬菜的原始口味和营养。
有叶菜烘干不变色技术?
1、切削、烫漂 将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。
2、在切的时候要注意,不能切断了。因为要用竹片串好,放在太阳下面晾晒,等到水分去除80%左右,再用灶火烘干,美味的萝卜干就做成了。还有很多比如红薯干、土豆干、各类晒干的菌菇类都能长期存放。
3、这是你烘干前没有进行杀青处理,在烘干前要100度的温度杀青3-5分钟,然后冷却烘干就不会发黑了。