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法国人训练“猪”来寻找松露,松露有哪些种类?
因此松露的***集需要***用特殊办法。法国人***集松露通常用猪，意大利人则通常用训练好的狗。
（TRUFFE）松露大致可分两种，一种是黑色的，颗粒较大，多生长在森林地底下7公分的地方，以法国佩里戈尔（RERIGORD）省所产的品质最佳。另一种是白色的，颗粒较小，产量较少，主要产于意大利。松露以野生者珍，其品质最佳。
松露的种类有很多，其中最著名的是法国的黑松露和意大利的白松露。黑松露主要生长在法国的皮尔诺地区，而白松露则主要生长在意大利的皮埃蒙特地区。这些松露的生长环境非常特殊，需要特定的土壤类型、气候条件和树木品种。
法国人传统会***用寻松猪，还指定是要公猪。成熟的松露呈块状埋藏于地下30-40cm深处，需要训练有素的母猪或者雌性猎犬来找寻，她们靠敏锐的鼻子来闻松露散发出来的独特香气。
白松露是什么东西
1、白松露是一种腹菌类蘑菇，近似东菇、牛肝菌之类。白松露菌，西洋松露科西洋松露属野生植物菌类，近似东菇、牛肝菌之类。由于珍贵，有白色钻石之称。于1950年首次被发现于克罗地亚伊斯特拉岛，之后更成为宴会中的佳肴。
2、中国的经济发展越来越快，人们对自己的个人生活也越来越注重，对自己的个人健康也越来越放在心上，白松露是一种腹菌类蘑菇。原产于意大利，所以也被世人推崇，只出现在拍卖会上。
3、白松露一般指白松露菌，野生植物菌类，近似东菇、牛肝菌之类，产于意大利，由于珍贵，有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。
4、白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。白松露菌于1950年首次被发现，之后更成为宴会中的佳肴。
5、白松露又叫“白金刚钻”比黑松露贵10倍，白松露是菌菇的一种，异常珍贵，白松露是食物的调味料，一道菜只要放上小小的一小块立马就大方异彩，白松露可生吃，可以煎烤，在被挖掘之后要迅速食用，否则气味会挥发。
什么东西最好吃,,。
世界上最好吃的东西有饺子、粽子、草莓、橙子、炸鸡。饺子 饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
兔子和猫争论着一个问题：世界上什么东西最好吃。兔子抢着说：“世界上最好吃的东西就是青草，那股清香味儿，远远胜过萝卜。特别是春天的青草，吃起来还甜滋滋的。我一说就要流口水。
泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱被称为咖喱之王，其实应该也是万食之王。 将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起，马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。
那要看你喜欢吃什么了：日式的浅草县：钓钟烧大阪：章鱼烧。北海道：海鲜还有可丽卷 和果子 什么的。