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人工饲养国家二级保护动物食用
法律分析：吃养殖的大雁不犯法，但吃野生的大雁犯法，野生大雁属于国家二级保护动物。 人工养殖的大雁营养丰富，蛋白质高，且羽毛丰厚，能作枕头、垫子、服装、被褥等填充材料，较硬的羽毛还可以用来加工扇子及工艺品等。
（3）“进”并出售“国家二级保护动物”：一是你需要得到省级以上野生动物行政主管部门或者其授权的单位批准、二是你进货的对方也必须有人工驯养的批准证件，二个条件缺一不可。（4）相关的批准部门，有林业或水产部门。
这个就要看动物的分类了，虽然黑龙江刺猬是国家二级保护动物，不得以食用作为饲养目的，但刺猬还有很多种类。现在有很多人工培育的刺猬，养殖是不违法的，甚至还可以当做宠物。犯法在生活中还有另外一种情况，那就是犯法行为。
花鳗苗哪里有?花鳗怎么养殖?锦兴花鳗在哪里的?
1、花鳗鲡的产卵场约位于菲律宾南、斯里兰卡东和巴布亚新几内亚之间的深海沟中。
2、广东省台山市是中国最大的鳗鱼养殖生产基地，也是最大的鳗鱼出口基地。
3、花鳗鲡为典型降河洄游鱼类之一。生长于河口、沼泽、河溪、湖塘、水库等内。性情凶猛，体壮而有力。白昼隐伏于洞穴及石隙中，夜间外出活动，捕食鱼、虾、蟹、蛙及其它小动物，也食落入水中的大动物尸体。
4、花鳗鲡分布于我国长江下游及以南的钱塘江、灵江、瓯江、闽江、九龙江、台湾到广东、海南岛及广西等江河；国外北达朝鲜南部及日本纪州，西达东非，东达南太平洋的马贵斯群岛，南达澳大利亚南部。
5、水源：无公害生鲜肉平原地区以河、湖水为主，山区以溪水、泉水为主。最好要有地下水，以便于提取深井水备用。养殖场的耗水量很大，因此水量一定要充足，一般养成1千克食用鳗需水约25立方米，因此在设计中以其为基础。
6、钱塘江至海南省各江河水系中 花鳗栖息于河口、山涧、溪谷和水库的石隙洞穴中。性凶猛，常在夜间活动，以小鱼、虾、蟹等为食。为降河产卵洄游性鱼类。在中国福建九龙江，每年3～7月在河溪中营穴居生活。
特种水产养殖许可证该如何办理
养殖许可证办理流程：申请。单位和个人使用海域和内陆水域从事养殖生产活动的，应向县级以上地方人民***渔业行政主管部门提出申请，填写申请表。单位还应提交与养殖规模相适应的资信证明材料、养殖技术条件说明等。审核。
办理养殖证去当地人民***渔业行政主管部门即林业局动管站办理。养殖证是国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的一种证件。凡是利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证。
养殖证是国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的一种证件。凡是利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得养殖证。
特种水产养殖户向渔业主管部门申请办理，领取水生野生动物利用特许证件，特许证件包括《水生野生动物特许捕捉证》、《水生野生动物驯养繁殖许可证》、《水生野生动物特许运输证》、《水生野生动物经营利用许可证》。
方法/步骤 1以企业法人身份登录企业所在地的区级政务服务网，以杭州市江干区为例，登录界面。2在部门导航栏内，选择该业务的受理部门“区市场监管局”。
云南适合养殖花鳗鲡吗
1、云南弥渡县有养鳝鱼的。根据查询相关***息显示，云南省大理白族自治州弥渡县新街镇石牌村水库就有养鳝鱼的，凡是有野生鳝鱼的地方都可以开展鳝鱼养殖。
2、适合养殖本地特色动植物或者进行特种养殖。鲁甸自然***丰富，处于云贵高原，森林、水源、植被等都非常优良，气候宜人。
3、根据中国森林旅游网查询可知，在云南香格里拉，养殖冷水鱼是一种较为方便的选择。这是因为冷水鱼适应力强，养殖技术相对简单，并且香格里拉地区的高原水质非常适合冷水鱼的生长。
4、可以养殖和食用，但是要办手续。 省林业厅申领《陆生野生动物驯养繁殖许可证》及《经营利用核准证》 资料 1）、服务对象在本省范围内驯养繁殖、经营利用国家二级（以上）保护陆生野生动物或其产品的单位或个人。