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2017年大蒜还能种吗
1、年夏季收获的大蒜还能种，但是经济效益不如今年高。由于2016年大蒜收购价格居高不下，这将大大提高蒜农种植大蒜的积极性，因此2016年秋季的大蒜播种面积增幅较大（预计增幅在20%左右）。
2、可以种，大蒜 Allium sativum L.（Garlic）属百合科葱属，以鳞茎入药。春、 [紫皮大蒜] 夏***收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。6月叶枯时***挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
3、：种植时间：一般在春季和冬季播种，在南方可秋播，北方进行春播。2：整地方法：一般的园土就可种植大蒜，将土地耕成畦田状，这样比较方便排水和灌溉。
4、能种。北方去年种蒜的地块没有出现大面积死亡、病虫害等问题，而且在去年的收成中表现良好，那么今年仍然可以在该地块上种蒜。种蒜的地块需要进行合理的土壤处理，包括施肥、翻耕、消毒等，以保证土壤的肥力和通透性。
5、但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势均匀。需要注意的是收获时，尽量把根系留着，为了后来晾干大蒜根系营养缩回蒜种上，也防止伤害了蒜种根部。凉干蒜时，尽量不要烈日炎炎暴晒，防止伤了蒜种。
6、在大量施用有机肥（每亩施用量5方以上），做好病虫害综合防治的情况下，大蒜可以连年种植。在苍山大蒜的主产地--兰陵县，有的地块已经连续种植大蒜几百年了，产量和质量都很高。
怎么炒肉嫩滑好吃
1、淀粉法：肉片肉丝切好后，加入适量干淀粉，拌匀，半小时后上锅炒、熘、肉质嫩化 ，入口不腻。淀粉蛋清法：肉片（丁）中，加适量干淀粉和蛋清，拌和均匀，半小时后热炒、油熘，入口滑润，肉质鲜嫩。
2、第腌肉。腌肉可以锁住肉的水分，让炒好的肉口感嫩滑，还可以起到去腥提味的作用。所以，这一步一定不要省掉。
3、淀粉勾芡，将淀粉倒入肉片中拌匀，再进行烹饪，这样炒出来的猪肉口感滑嫩。调味：炒肉前，先在肉片中拌好各种酱料，加点凉水、淀粉勾芡，油热后，快速爆炒，就能炒出嫩滑的猪肉哦。
4、想要达到好吃滑嫩，切牛肉要逆着纹路横切。尽可能切薄点，最好厚度是控制在2毫米。 要快速翻炒均匀，注意炒的时间不宜太长。 方法： 食材：牛肉300克、姜一块、酱油少许、料酒少许、盐少许、生粉少许、孜然粉少许。
蒜薹的结构蒜薹的结构是什么
蒜苔的结构是：蒜(上下结构)苔(上下结构)。蒜苔的结构是：蒜(上下结构)苔(上下结构)。注音是：ㄙㄨㄢ_ㄊㄞ_。拼音是：suàntái。
蒜苔的词语解释是：蒜薹。结构是：蒜(上下结构)苔(上下结构)。拼音是：suàntái。注音是：ㄙㄨㄢ_ㄊㄞ_。蒜苔的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：引证解释【点此查看***详细内容】⒈见“蒜薹”。
蒜薹的结构与作用即大蒜的花薹，包括花茎（薹茎）和总苞（薹苞）两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 蒜薹是人们喜欢吃的蔬菜之一。 蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可***大肠排便，调治便秘。
蒜薹价格不错,大蒜价格目前还行,可蒜农为什么高兴不起来?
大蒜的经营者在价格增涨时，均会期盼着或是觉得中后期蒜价也有更高的上涨幅度，为了能预估的收益更高，多***用“捂盘”的作法。
所以大蒜价格自然非常低 在大蒜利益的驱使下，肆意扩大种植面积。去年大蒜价格就不太高，鲜大蒜七八毛钱一斤，后期涨到2元左右每斤，微利价。今年一些蒜农还是抱着侥幸心理，扩大了种植面积士地集中不了，产业化没基础。
联商网消息，这是因为多地蒜苔价格暴跌，菜农表示价格伤不起。山东金乡县地处中国东部鲁西南平原腹地，是中国重要的有机、绿色蔬菜生产、加工、出口基地，拥有大蒜之乡、圆葱之乡、金谷之乡等美誉。
今年大蒜行情不如去年的原因，一是种植面积比去年扩大，产量很高。去年由于大蒜行情好，价格很高，蒜农种植利润空间大，一般蒜农经济效益很好。因此，去年大蒜行情好，***了蒜农，导致今年大蒜种植面积增加，产量势必比去年高。
大蒜产量大。蒜商收购欲望不强。蒜商可以等，但是蒜农却等不了，就怕越等下去就像蒜苔一样送人都没有人要。所以价格越低，蒜农们越急于出手。价格越便宜，蒜商越不敢收购，这就造成了一个恶性循环。
对于目前大蒜价格的波动，一方面市场需求带动影响，同时贸易商认为炒作，故意抬高大蒜价格，制造虚***繁荣。而很多散户持续跟进，随着后续价格的不断上涨，大蒜市场面临的风险也逐渐加大，谁才是最后的接盘手不得而知。