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芥兰和菜心区别
外观不同 芥兰属于甘蓝类的蔬菜，其叶柄较长，叶为卵形，叶子边缘多为波状或有不整齐尖锐齿，有少数显著裂片，茎粗壮、细胞组织紧密、含水分少，而且表皮有一层蜡质。
颜色不同。菜心叶的颜色有两种，一种偏黄，一种为绿色，而芥兰的颜色较深，绿中偏蓝色。叶子叶型也较宽大，质地较厚一点，将菜心和芥兰对比一下，还是很容易分辨出来的。口感不同。
芥兰和菜心区别，具体如下：口感不同，芥兰的口感爽脆，还有一点苦味，而菜心的口感则比较偏重鲜嫩。芥兰，为十字花科一年生草本植物。菜系不同，芥兰是甘蓝菜的一种。是甘蓝科，而菜心则是***的是十字花科。
菜心的寓意和象征
广东菜心是一个蔬菜名称，寓意着人们企盼来年财源滚滚、事业兴旺发达。菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
菜心的寓意和象征通常与财富和吉祥有关。在一些传统文化中，菜心有财心的寓意，象征着富贵吉祥。这主要是因为菜心在读音上与“财心”相近，人们常常借此来表达对财富的向往和追求。
梦见菜心是什么意思1 梦见菜心：预意着你最近的运气不好，自己在碰到难题处理不了的时候，则是没有人帮助自己。未婚者梦见菜心：预意着你最近的感情运气很好，周围出现很多的异性，记得不要盲目的选择。
恋爱中的人梦见送别人菜心，说明心情不稳定，忽冷忽热，互相信任婚姻可成。***，是暗示你的精神状态正处于贫乏的状态，在感情上是好色的象征，必须注意自己在***上的问题，有可能会欲求不满。
守住财富***花是一片一片的叶子将其紧紧包裹，其菜心在最里面被保护着，就像是财富被层层守护。其顶部开出的***花朵就像是黄金，也有花开富贵的寓意，所以守住财富也是***花的一种寓意。
菜心百科
1、菜心，又称之为菜心、菜花。一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升。起源于中国南部，是由***易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。
2、菜心是水***花。菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
3、菜心属于十字花科，又叫菜薹，是花薹的变种。菜心适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产之一。一年四季都可以播种，现在世界各地都有引种栽培。
4、菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，菜薹味甘、性辛、凉，有散血消肿之功效。滑嫩、清香，口感好，堪称健康食品。一般人群均可食用。菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。