本文目录一览：
- 1、养多长时间的土鸡最好吃?
- 2、土鸡是什么鸡
- 3、真正的土鸡有什么特点?
- 4、土鸡是公鸡还是母鸡
- 5、很多人说农村的土鸡比城里的甜,到底是怎么回事?
- 6、土鸡要怎么养
养多长时间的土鸡最好吃?
不同的品种应该是有不同时间点的。以广东的清远鸡，胡须鸡，怀乡鸡为例，都是4个月到5个月时，正准备生蛋，或刚刚生第一个蛋的时候，鸡的体力营养元素积累最高。
首先，土鸡出栏时间长，至少8个月以上，公鸡母鸡都一样，一般都是喂养11个月左右宰杀，每年的2-3月孵鸡仔，到过年，是最适合的。如果养三个月就杀掉，虽然营养好，但不处理好，会有一种腥嫩味道。
如果达到口感品质好的话，建议180天左右.合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香型物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准。
土鸡是什么鸡
1、土鸡也叫“草鸡”、“笨鸡”，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，没有食品添加剂、激素之类化工成分，肉质鲜美 家鸡属于鸟纲，鸡形目，雉科。是由原鸡长期驯化而来。
2、土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。
3、土鸡又叫草鸡、笨鸡，是一种农家散养鸡，其中雄性的鸡冠较大，颜色为鲜红色，羽毛艳丽，生性好斗，而雌性的鸡冠较小，颜色为淡红色，羽毛颜色稍浅，养殖土鸡时要选择地势开阔的林地或者草地，并为其提供谷物饲料。
4、土鸡又称草鸡、笨鸡，是农场散养鸡的一种。其中，雄性鸡冠较大，颜色鲜红，生性好斗，而雌性鸡冠较小，颜色偏红，羽毛颜色略浅。饲养土鸡时，应选择开阔的林地或草地，并为其提供颗粒饲料。
真正的土鸡有什么特点?
首先，从外观上看，土鸡的头较小，体型紧凑，肌肉健壮，冠大直立，色泽鲜艳美观细看鸡爪，真正散养土鸡四爪较细，因为散养在林地活动量大，着地点磨损明显，有黑褐色厚茧反之，没有以上特征就是***土鸡宰杀后再看。
味道鲜美：土鸡肉质细嫩，口感鲜美，且含有丰富的营养成分。
土鸡的特性：具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。草鸡的特性：草***肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
雄性土鸡的鸡冠形状较大，颜色鲜红，形体健壮，羽毛艳丽，性格凶猛，而雌性土鸡的鸡冠形状较小，颜色浅红，羽毛较暗，性格温顺。养殖环境土鸡对环境的适应能力很强。
土鸡是公鸡还是母鸡
土鸡是母鸡。土鸡是指没有经过人工选育的鸡种，通常是指农村或自然环境中生长的鸡。根据鸡的生物学性别特征，鸡的性别由其染色体决定，雄性鸡有ZZ染色体，雌性鸡有ZW染色体。
你好，土鸡是指农村散养的溜达鸡，其中包含了公鸡也包含了母鸡。土鸡是指自然散养的，吃青草，吃虫的笨鸡，这种鸡腿细，体小，成年公鸡也就六七斤，母鸡也就三四斤，七八个月才能长到四五斤。
草鸡不分公母，也叫土鸡、笨鸡。草鸡主要在山林、果园、草山、草坡和荒滩等场所散养，以各类昆虫及青草为饲料。定期清理、消毒养殖场所，保持环境干净，减少病虫害的产生，促使草鸡健康生长。
土鸡就是在外散养的鸡的总称，不区分公鸡还是母鸡。土鸡，即本地鸡，也有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。土鸡有别于笼养的肉鸡。其中以山坡散养土鸡为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母***冠极小。
草鸡，又称为土鸡，是家禽的一种，因此既有公鸡也有母鸡。有别于笼养的肉鸡，草鸡指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成。
很多人说农村的土鸡比城里的甜,到底是怎么回事?
1、土鸡好吃，是因为土鸡是全天然的生长，心情好，运动好，脂肪少，另有一个是人的心理作用，土鸡没有人工吃饲料。是以土鸡比城里的甜。
2、原因大概三点：一：农村出现了大量的养鸡，土鸡一下子就增加了很多，但是城里买鸡的人依然只有那么多，所以农村土鸡很多都是卖不出去了，而且现在很多人在农村办起了养鸡场。
3、农村的土鸡跟公鸡差不多一个概念，一般来说农村的人比城里人更挑剔，对肉质，口感等反面比城里人更懂吃。这是我亲身经历 在养殖的技术来说，农村人在散养方面应该有几十年的经验。
4、有很多人说散养的农家鸡比养殖场养的鸡更好吃，为什么呢？理由1：自由放养的鸡每天都很活跃，血液循环良好，瘦肉较多。现在，养鸡场饲养更多的鸡脂肪，因为鸡没有大范围的活动，每天只能在有限的地方活动。
土鸡要怎么养
1、选择合适的场地 土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。
2、笼养：笼养土鸡时要将其放在铁丝笼中，并向其中放入取食器和饮水器，为了保证环境的干净，可以将铁笼悬空防治。平养：分为网上平养、地上平养两种模式。
3、养殖环境 土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。