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野生黄鳝和养殖黄鳝的区别
生长环境：野生黄鳝生活在自然水域中，栖息于泥沙底部或河底石缝中，而人工饲养黄鳝一般是在特定的养殖场或池塘中饲养，环境可以进行控制和调节。
野生黄鳝的头部较尖，整体呈现头尖身子细的形状，而养殖黄鳝头部宽大不尖，身子也相对较粗。野生黄鳝颜色深，花纹小，而养殖黄鳝颜色较浅略微青色，花斑大。野生黄鳝的尾部力量大，尾部尖而细，而养殖的鳝鱼尾部圆润力量弱不会缠绕。
野生鳝鱼肌肉发达，握在手里感觉它的力量很大。而养殖黄鳝肌肉松散，感觉有气无力。野生鳝鱼肉质紧实，口感坚韧，有嚼头，并具有一种特有的鲜甜和香味。而养殖黄鳝肉质疏松，回酸，有一股怪味。
野生黄鳝通常比养殖黄鳝更为粗壮，身体呈褐色或灰褐色，而养殖黄鳝在养殖过程中常常经过选育，体型相对较细长，颜色鲜艳。野生黄鳝的体色较为暗淡，而养殖黄鳝的体色鲜艳，常常呈现出金***或橙***。
外形不同，肉质不同。外形不同：野生黄鳝的鱼头部较尖，养殖黄鳝的鱼头部扁圆；肉质不同：野生黄鳝活动的场所比较大，每天游动的多而肉质紧实，养殖黄鳝的活动场所一般是非常小的，每天游动的很少而导致肉质疏松。
野生黄鳝和养殖黄鳝的区别 外形不同 野生黄鳝的头部较尖，身体呈青***或橘***，表面有深色的大斑点和花纹，而养殖黄鳝的头部比较扁圆，通体呈现出***或橘***，表面的斑点颜色和花纹较浅。
144斤巨型黄鳝图片
斤巨型黄鳝图片如下：黄鳝体细长圆柱状呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头部膨大长而圆，颊部隆起。黄鳝口大，端位，吻短而扁平；口开於吻端，斜裂；上颌稍突出，唇颇发达。
斤巨型黄鳝图片如下：黄鳝体细长圆柱状呈蛇形，体长约20－70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头部膨大长而圆，颊部百隆起。黄鳝口大，端位，吻短而扁平；口度开於吻端，斜裂；上颌稍突出，唇颇发达。
世界上最大的黄鳝长5米重36斤。世界上最大的黄鳝是一条36斤重的野黄鳝。这条黄鳝是在2013年5月的时候，被一位湖州市民捕捉到的。
图片中这条36斤重的巨型野生大黄鳝腹部通体呈红色，体长估计在5米左右，身体直径约碗口般粗细，网友惊呼这条36斤黄鳝可谓是千年黄鳝精。之前在世界各地虽然也发现不少巨型黄鳝，但跟这个黄鳝一比，完全是小巫见大巫。
黄鳝最大可以长到多大?
世界上最大的黄鳝长5米重36斤。世界上最大的黄鳝是一条36斤重的野黄鳝。这条黄鳝是在2013年5月的时候，被一位湖州市民捕捉到的。黄鳝，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。
黄鳝最大可以长到5米。黄鳝在我国是一种比较多见的鱼类，常出没于稻田、小溪和池塘等地方，也经常被做成餐桌上的一道佳肴。
黄鳝成年之后，体长一般在20-70厘米之间。可见，不同黄鳝个体身体长度差异是比较大的。另外还会有体型更大一些的黄鳝，身体长度可以达到1米多长，不过这么大的黄鳝并不是特别常见。
世界上最大的黄鳝有36斤。2013年5月，中国浙江湖州有一市民在水库边捉到了成了精的黄鳝，它体长5米左右，体重约36斤，通体发红，宛如蟒蛇。
黄鳝能长多大 黄鳝在生长发育较好的情况下可以长到四两或半斤，30厘米以下。
国内有资料记载的最大的野生黄鳝为体重3公斤左右。
望月鳝和黄鳝的区别图片
1、望月鳝和黄鳝的区别是黄鳝体细长呈蛇形，无鳞，色泽黄褐色，全身只有一根三棱刺，望月鳝喜食死狗、死猫及腐尸之类，身子较为粗壮，有剧毒，不可食用。
2、望月鳝和黄鳝的区别有体积习性不同、吃食不同、毒性不同等等。
3、望月鳝，又名花狗鳝，是一种优质的淡水鱼类。它的身体细长，颜色呈浅黄褐色，有着独特的纹路和斑点。它的头部呈三角形，嘴巴呈钩状，非常锋利。望月鳝生活在清澈的溪流和河流中，常常躲藏在石缝和岩洞中。
4、望月鳝和黄鳝的区别即是：黄鳝体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。
5、是否可食用 望月鳝有剧毒，不可食用，食之毙命。黄鳝为经济性食用鱼，一般以活鱼贩售，市场上的黄鳝多是人工养殖，以南部养殖较多。在台湾多以切片油炒食之；在华人地区视为补血强壮剂。黄鳝肉嫩味鲜。
6、是。望月鳝，有剧毒，不可食用，食之毙命。望月鳝比较罕见，喜食死狗、死猫及腐尸之类，身子较为粗壮，形状与一般鳝鱼无明显差异，月半十六圆月皎洁时，往往游出洞穴，昂首望月。
红烧黄鳝的家常做法要烧多长时间能熟
分钟后，大火收汤，待汤汁黏稠撒上白胡椒粉，点缀些香葱碎即可出锅。小贴士：洗鳝鱼时用较热的水比较容易去掉鳝鱼身上的黏液，但也不能太烫，否则会烫掉鳝鱼身上的皮。
下所有调料，炒匀后加没过鳝鱼的清水。加盖煮沸后改小火焖煮20分钟左右，煮到你喜欢的软硬程度。开盖大火收浓汤汁。出锅装盘，撒上葱花。
加1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺酱油，1勺糖，适量盐，和小半碗的水，烧开后转小火煮，10分钟后即可出锅。
等到30分钟之后转大火收汁，加少许鸡精。最后把锅中的肉和黄鳝放入盆中，回周围上金花菜。