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高丽菜是什么菜?
1、高丽菜是卷心菜。高丽菜在植物学上称结球甘蓝。高丽菜又称洋***、圆***、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。
2、就是包菜，卷心菜 高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋***」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。
3、高丽菜是卷心菜。高丽菜是一种很常见的蔬菜品种，又叫卷心菜、包菜、椰菜等。高丽菜是十字花科、芸薹属植物，原产于地中海北岩，中国各地均有培育。
4、台湾人说的高丽菜就是卷心菜。可以做手撕高丽菜这道菜。
什么是“高丽菜”,它有什么作用~!??
1、高丽菜其实就是我们常说的卷心菜，植物学上称结球甘蓝，又叫圆***、包菜等，它口感清脆，含有丰富的蛋白质、脂肪、维他命等营养成分。高丽菜能够抗癌，能够防止动脉硬化、胆结石等，具有一定的养生价值。
2、高丽菜既可以烹饪食用，也可以生食，其功效和作用也是多种多样的，如有助于消化、防癌抗癌、预防心血管疾病、减肥塑身、美容养颜等。与此同时，适当食用高丽菜还可以增强人体免疫力、增强骨骼健康和提高 brain 功能等。
3、高丽菜是一种我们经常会吃到的菜，属于十字花科蔬菜，它又被人们广泛叫做卷心菜、茎卷心菜、洋***等，在一年四季都有产出，一般会在五六月份大量上市，常见的产地有河北、山东等地，在平原水土肥沃的地区生长的最好。
4、然而，科学家对高丽菜感兴趣的根本原因是，它能抑制亚硝酸胺在人体内合成，具有抗癌作用，同时还能防止动脉硬化和胆结石以及胆固醇升高。？中医学认为，高丽菜味甘，性平、无毒。
5、高丽菜就是卷心菜，只是每个地区的教法不同而已，两广地区将高丽菜俗称小***，高丽菜原产地是北欧国家，具有350多个品种，它的口感清淡，无毒无害，能帮助人体减肥，经常食用高丽菜，还具有延缓衰老，养神明目的作用。
台湾人说的高丽菜,是椰菜吗?还是什么菜?
1、台湾人说的高丽菜就是卷心菜。可以做手撕高丽菜这道菜。
2、高丽菜是卷心菜。高丽菜是一种很常见的蔬菜品种，又叫卷心菜、包菜、椰菜等。高丽菜是十字花科、芸薹属植物，原产于地中海北岩，中国各地均有培育。
3、高丽菜咪即系---椰菜.卷心菜(Brassica oleracea L. var. capitata L.)，植物学上称结球甘蓝，又称洋***、圆***、高丽菜、包菜，广东部分地区亦称「椰菜」。是一种常见蔬菜。
4、高丽菜是卷心菜。高丽菜在植物学上称结球甘蓝。高丽菜又称洋***、圆***、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。
5、椰菜”。是一种常见蔬菜。高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋***」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。
高丽菜是什么
高丽菜 高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋***」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。
高丽菜是卷心菜。高丽菜是一种很常见的蔬菜品种，又叫卷心菜、包菜、椰菜等。高丽菜是十字花科、芸薹属植物，原产于地中海北岩，中国各地均有培育。
高丽菜就是我们平时吃的卷心菜，也叫大头菜，植物学上称结球甘蓝，又称洋***、圆***、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、头菜。