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山葡萄汁的手工做法
纯山葡萄果汁的做法步骤4大火煮开，小火煮至果肉分离。纯山葡萄果汁的做法步骤5细沙布过滤。纯山葡萄果汁的做法步骤6冰箱冷藏。
首先，把葡萄洗净，用剪刀一颗一颗剪下来，用盐水泡5分钟左右。然后把泡好的葡萄，用刀切开，去掉葡萄籽即可。然后放到豆浆机里，再放入调好的柠檬蜂蜜水，打三十秒到一分钟。
制作葡萄汁的具体步骤 将准备好的葡萄做成葡萄粒，然后洗净控水备用。将水放入锅中，然后将准备好的冰糖放入锅中，再用大火加热至沸腾。
葡萄酒的做法 把葡萄洗干净，沥干水份。放到容器里把它捏碎。在上面倒上蜂蜜（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。
工具：蒸锅一个，过滤网一个或消过毒的纱布一块。原料：葡萄1000克，冰糖100克，饮用水适量。把葡萄洗干净，锅里放入冰糖和水，水放三分之一量即可。锅上面放上蒸屉，上面放上洗好的葡萄。
准备一些新鲜的葡萄，选取成熟的葡萄，并去掉藤蔓和烂果。将葡萄放入一个大碗中，用手或者搅拌机把葡萄捣碎成泥状。将葡萄泥倒入一个干净的布袋中，将袋子绑紧。
山葡萄酒如何制作
1、用山葡萄为原料酿成的山 葡萄酒 ，不但品质优良，独具一格，而且它是中国特有的产品。野生山葡萄在中国分布广泛。中国大量用于酿酒的山葡萄有湖北郧西的山葡萄，江西等地的刺葡萄，秦岭以南至广西境内的毛葡萄等。
2、首先是准备酿酒的专用酿酒容器，图1是一种专门适合家庭使用的酿酒设备。使用前清洗干净，凉干桶内的水分，备用。
3、野生山葡萄制作葡萄酒的方法如下主料山葡萄2500g 辅料白砂糖1000g 步骤一准备好野生的山葡萄步骤二把葡萄放入到清水中洗净步骤三洗净后的葡萄一粒粒的取下来，用餐巾纸洗干外面的水分步骤四把少量的葡。
4、．压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，红葡萄酒液即流出来，称为元酒。4．加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒约加鸡蛋清一个。
5、首先把葡萄洗干净，晾干（可以选择把葡萄里面的仔去掉也可以不去，葡萄多少以瓶的容器定，才开始学做，做5斤最好）。取大口瓶一个，将洗干净的葡萄放入瓶内，用手把葡萄捏碎，越碎越好，这样出酒率高。
山葡萄酒的制作方法
山葡萄酒的常见酿制方法 把葡萄大致冲洗一下，千万不要害怕洗不干净而没命地穷洗恶洗。因为葡萄皮上那层白霜是天然的发酵剂，把它洗没了会不好发酵的呀。
把葡萄小心清洗干净。葡萄上烂的部分要去掉。洗净的葡萄，放在漏篮里沥干水分，有条件有时间的话，最好平铺开，自然风或者用风扇吹干表面的水分。
山葡萄酒的制作方法如下所示1破碎将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒霉粒破粒等，放入经过消毒容器小缸里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手木棒容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲。
野生山葡萄制作葡萄酒的方法如下：主料：山葡萄2500g 辅料：白砂糖1000g 步骤准备好野生的山葡萄。步骤把葡萄放入到清水中洗净。步骤洗净后的葡萄一粒粒的取下来，用餐巾纸洗干外面的水分。
山葡萄酒的酿造方法如下：需要提前准备好的材料包括：山葡萄 20斤、冰糖 1200克、盐 适量。第一步把准备好的葡萄放入盐水里浸泡半小时，如下图所示。半小时后捞出洗净，放通风处晾干。
用山葡萄为原料酿成的山 葡萄酒 ，不但品质优良，独具一格，而且它是中国特有的产品。野生山葡萄在中国分布广泛。中国大量用于酿酒的山葡萄有湖北郧西的山葡萄，江西等地的刺葡萄，秦岭以南至广西境内的毛葡萄等。