本文目录一览：
- 1、生腌海鱼并不比生腌淡水鱼安全,这究竟是为何?
- 2、海鱼真的比淡水鱼安全吗
- 3、想吃生腌海鲜又害怕寄生虫,用酒精泡过会更安全一点吗?专家如回应?_百度...
- 4、上热搜!有人食用后感染寄生虫,“生腌”食品存在哪些误区?
- 5、海鱼为什么可以生吃
生腌海鱼并不比生腌淡水鱼安全,这究竟是为何?
所以，从这里就可以看出，海鱼并非比淡水鱼更加安全。通常情况下，我国常见的***就是在淡水鱼里的肝吸虫以及海鱼里异尖线虫，如果不慎食用了被***感染的鱼肉，***就会寄生在身体里面，引发身体的各种疾病。
生腌食品存在海鱼比淡水鱼更安全的误区。海鱼指的是生活在海里的鱼，蛋白质丰富，而且肌肉弹性好，味道鲜美，富含氨基酸，但是食用生鲜海鱼的话，可能会因为尖线虫感染引发腹痛，有些人还会出现过敏和痛风的情况。
其实并非如此，生吃海鱼并不比生吃淡水鱼要更加的安全一些，记者在进行走访调查的过程当中发现，一些醉虾里面也有***的幼崽叫做囊蚴，这个虫子是吸虫的幼虫。
当这些***侵入到人们的身体就会引发疾病，食用这类生鱼片就会出现身体感染，并且重体寄生在人的胆囊胆管上面，从而出现胆结石，胆囊炎，还有一些专家强调海水鱼要比淡水鱼安全一些，其实这也不是正确的。
海鱼真的比淡水鱼安全吗
与淡水鱼一样，没有绝对安全。一般来说深海鱼比浅海鱼污染少，小鱼比大鱼积累毒素少。
海鱼是否安全取决于多种因素，包括鱼的种类、捕捞区域、保存方式以及食用前的处理方法等。一般来说，深海、远海捕捞上来的鱼类相对更干净、更安全，因为这些水域受到的污染较少。
淡水鱼中的EPA和DHA含量并不会比深海鱼低，含量最高的甚至是淡水鱼类鲈鱼。从这些结果来看，深海鱼的DHA含量并不一定像大家想象得那么比淡水鱼多。
大家可能就觉得海鱼是生活在深海当中，所以说比淡水鱼肯定要安全一些。小编建议大家最好不要随意的去生吃一些食物，因为这些食物会对我们的身体造成非常大的影响。
想吃生腌海鲜又害怕***,用酒精泡过会更安全一点吗?专家如回应?_百度...
1、在生腌的过程中，可能会使用到一些白酒，此时可以起到一定的杀菌消毒作用，但是因为生腌为了保留海鲜的鲜嫩，并没有高温烹饪的过程，而***一般要在高温条件下才能够被彻底杀死，所以生腌的做法是无法完全去除***的。
2、现在是比较流行吃生腌海鲜的，但是很多人害怕***，一般用酒精泡过会要安全一些，但是最好通过高温烹煮，这样才能够消灭一些***。
3、答案：并不能 答案解析：海鲜里的***是非常厉害的，光靠酒精杀不死，只有高温才能杀死。
4、不少人认为通过芥末或者白酒，可以杀死生鲜中的***，但是这是一个非常错误的想法。
5、安全吃生腌食品的方法 尽量不选河鲜 淡水水产比海鲜的***、病菌感染风险更大。如果想生吃，尽量通过靠谱的渠道购买深海鱼。买回后可以先在零下20°C冷冻48小时，有助杀灭海水鱼中的异尖线虫，吃起来会更安全。
上热搜!有人食用后感染***,“生腌”食品存在哪些误区?
1、因此，在吃完了生吃海鲜之后，就很容易会导致呕吐，恶心，还会出现***感染的一种情况，如果是感染了吸血虫的话，那么会出现吸血种性肝硬化，癫痫等各种各样的问题。
2、生腌可能会导致***感染。很多海产品、淡水鱼虾都含有血吸虫、绦虫、蛲虫等***，这些***如果不经过高温是不能被消灭的。
3、人们在吃这类食品的时候，认为高浓度的酒精就能够杀死细菌，这也是一种误区，想要通过芥末白酒这些调味品杀死食物中的一些***是不能够彻底消灭的。
4、生腌的海产品也会携带***，例如甲型肝炎***，1988年上海甲型肝炎三十万人感染，是因为吃了含有甲肝***的毛蚶。
海鱼为什么可以生吃
1、也正是因为如此，海洋生物体内的***数量大大小于淡水生物。●所以，只有海鱼能够生吃，但也不能保证绝对安全。异尖线虫是一种寄生在海洋鱼类肠胃道里的常见***，和蛔虫属于同一个科属。异尖线虫也会感染人体。
2、淡水鱼有***的可能性比海水鱼要大是事实，但最好都别生吃，因为都有可能有***。研究发现，在淡水和海洋生境中，***的成分非常相似，并没有明显差异。
3、众所周知，许多鱼不能生吃，因为有***。那么，为什么三文鱼可以生吃呢？作为一个真正的美食家，小编可以给你一个简单的解释。
4、很多鱼都可以生吃，但是从安全的角度来看，深海鱼要优于淡水鱼。当鱼肉没有经过加热处理而直接生吃时，存在着很大的安全隐患。除了各种细菌的污染，***在生鱼肉中也很常见。