本文目录一览：
- 1、日照有什么特产和小吃
- 2、莒县特产
- 3、莒县有什么特色小吃?
日照有什么特产和小吃
日照特产和小吃有：乌鱼蛋、莒县羊汤、日照煎饼卷大葱、日照虾皮、五莲樱桃。乌鱼蛋 乌鱼蛋是一道美味可口的传统菜肴，属于鲁菜系。
日照特产有1日照绿茶日照茶树越冬期比南方长12个月，昼夜温差大，利于内含物的积累，经专家鉴定，儿茶素氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品137%和53%独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮，栗香。
日照的特色美食小吃有：日照大竹蛏、日照煎饼、小豆腐、西施舌、烤鱿鱼。日照大竹蛏 大竹蛏在我国是一种具有地理标志地农产品，因其体积大、壳薄、肉质鲜嫩、营养丰富而成为上乘海产品，是山东省日照市海产品四宝之一。
日照绿茶：汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇，被誉为中国绿茶新贵。五莲国光苹果：果实个小、肉质细腻、酸甜适口，脆爽多汁。莒县大姜：外皮金黄、皮薄肉大、肉皮鲜嫩、口感脆、辛辣适中。
龙口锅巴是日照当地非常有名的小吃。它由米饭和肉酱炸制而成，具有一定的香气和口感。它通常是作为酒吧小食来食用的。当你游览日照的时候，应该尝试一下这种美食。
海米：作为一座海滨城市，日照盛产各种海鲜，其中虾就是代表水产，由其加工而成的海米，是日照十大特产之日照海米以鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等为原料，经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制作而成。
莒县特产
1、招贤桂花是山东日照莒县招贤镇的特产。桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。
2、莒县特产有：莒州肉冻、福星三宝、闻鸡起舞、莒县大姜、莒县全羊汤、莒州全羊、乌鱼蛋、莒县丹参、陵阳西瓜、招贤桂花、莒县绿芦笋、莒县大饼、莒国八喜龙包等。
3、山东日照莒县知名特产：陵阳西瓜西瓜在炎热的夏季尤为盛行，那这里我介绍的就是这莒县的知名特产陵阳西瓜，个大，肉甜，汁多籽少。
4、乌鱼蛋 乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋，系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。
莒县有什么特色小吃?
鸡肉卷米粉是莒县的特色美食之一，选取当地新鲜的鸡肉为主要食材加以熬制而成。这道菜肴的米粉爽滑可口，鸡肉卷则鲜嫩可口，让人回味无穷。烤北蛤 烤北蛤是莒县的传统小吃，选用的是当地新鲜的北蛤，加以烤制而成。
闻鸡起舞：莒县的一道特色美味，其选用散养的小笨鸡，用20多种调料卤制而成，卤制的烧鸡咸中带甜、香嫩鲜美，鸡骨一触即脱，是一款既美味又进补的美食。
莒县的特色小吃有乌鱼蛋百合田鸡粥涛雒羊肉面条莒国八喜笼包莒州全羊干蒸黄鱼海参泡饭莒县大饼1莒国八喜笼包 莒国八喜笼包是山东日照莒国的传统名吃，有着非常悠久的历史，创制于公元前717年，其制作方法精细。
一些莒县的特色小吃包括：夏庄羊汤：夏庄羊汤是莒县著名的特色小吃之一，***用当地优质羊肉和羊骨熬制而成，汤味鲜美，营养丰富。莒县刀削面：这是一种用刀削出的面条，口感劲道，配以排骨、肉片等食材，味道十分美味。
日照特产和小吃有：乌鱼蛋、莒县羊汤、日照煎饼卷大葱、日照虾皮、五莲樱桃。乌鱼蛋 乌鱼蛋是一道美味可口的传统菜肴，属于鲁菜系。
