本文目录一览：
- 1、蓝靛果的功效与作用吃法
- 2、蓝靛果泡酒的制作过程
- 3、不老莓和蓝靛果的区别
- 4、蓝靛果的营养价值
蓝靛果的功效与作用吃法
1、蓝靛果的功效与作用 蓝靛果作为一种营养价值非常丰富的水果，国内外研究表明，蓝靛果苦凉，能清热泻火，散痈消肿，可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症；也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重，肛灼热等。
2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起，泡出一种特别的蓝靛果酒，而且这种酒还是一种保健饮品呢！不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。榨汁。
3、蓝靛果中原花青素和多酚黄铜的含量很高，蓝靛果的抗氧化作用居浆果之首。能调节人体机能，调节血压，延缓衰老，被誉为“饮料之王”。靛蓝泡酒具有保健、消炎和解酒的功效。
4、蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能；具有抗炎、抗***能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂，其降压作用温和、持久，且起效时间短，可缓解放疗后不适症状，具有增加白细胞作用。
蓝靛果泡酒的制作过程
想要制作果酒，需要先将水果榨成汁备用。若要制作酒精度数较高的果酒，可使用伏特加或高度白酒混合水（最好使用纯净水，不要使用自来水），按照12%的比例加入白酒。
蓝靛果泡酒的制作过程如下： 准备成熟的蓝靛果，洗净后晾干表面水分。 切成小块，放置在阴凉处晾干。 准备冰糖和高度数的白酒。
一斤蓝聢果泡酒，放5到10斤左右的白酒浸泡即可，将其***摘下来，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡1个月左右即可。
山茄子学名蓝靛果忍东，果味酸甜富含多种大量的氨基酸，VV等营养物质。可以泡酒饮用。可以调解人体机能免疫力，降血压，延缓人体衰老，美容的功效。被誉为饮料之王。
蓝靛果忍冬的果实多浆汁，***极小，出汁率高，是制作饮料的极好原料，经常饮用这种饮料，能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。
山茄子酒的制作方法如下： 挑选优质山楂，将山楂去核。 将山楂清洗干净。 将山楂放入大锅内用热水煮，水温为60-70度，将山楂煮熟。在熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶，搅拌均匀。
不老莓和蓝靛果的区别
1、你好，不老梅和蓝靛果有啥区别？不老莓的颜色呈现出的是深黑色，而蓝莓呈现出的颜色则是蓝色，在口感上也有比较大的差异，不老莓的口感不及蓝莓，所以蓝莓作为水果相对口感好些。
2、不老莓和蓝靛果在颜色、口感、营养成分和保健效果方面都有一些区别。 颜色：不老莓的颜色为深黑色，而蓝靛果的颜色则是蓝紫色。 口感：不老莓的口感可能不及蓝莓，但具体的口感体验因个人喜好而异。
3、蓝莓。蓝靛果和蓝莓的对比蓝靛果蓝靛果里面含有比较丰富的蛋白质、花青素，维生素等，据科学数据分析，蓝靛果不仅仅可以抗癌，还有一定的增加抵抗力的作用。
4、最后，蓝靛果和蓝莓的用途也不同。蓝靛果可以用于制作糕点、果酱、茶和染料等，而蓝莓则常用于制作酱、果汁、甜点和沙拉等。总的来说，虽然蓝靛果和蓝莓都是蓝色水果，但它们的原产地、口感、营养成分和用途都有所不同。
5、植物种类不同、果实特征不同。蓝靛果是一种植物，科学名称为Isatis tinctoria，属于十字花科，主要用于提取蓝色的天然染料。它是一种草本植物，具有***的花朵和蓝紫色的果实，果实呈长圆形，成熟时呈黑蓝色。
6、蓝靛果和蓝莓不是同一种果实。蓝靛果 蓝靛果是忍冬科，忍冬属蓝果忍冬的变种。
蓝靛果的营养价值
另外，蓝靛果也是具有很高的药用价值，蓝靛果不但可降压、提高白血球数， 而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，所以，很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等 保健 饮品悄然进入市场。
【蓝靛果】学名蓝靛果忍冬。又名黑瞎子果、羊***、山茄子等。是一种新兴的野生浆果***。果实富含糖类、有机酸、矿物质、维生素和多种微量元素。可 鲜食、也可加工成饮料、果酱、果糕和果酒。具有很强的营养保健价值。
蓝靛果的营养价值高还体现在蓝靛果的干物质含量为10%-17%，糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为50% - 50%；同时富含维生素B、维生素B维生素pp等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍。
蓝靛果是一种富含营养价值的水果，具有许多健康的好处。首先，这种果实有助于增强身体免疫系统。它含有大量的维生素C和其他抗氧化剂，能够中和体内自由基并提高抵抗力，减少患上疾病的风险。
蓝靛果的功效 蓝靛果的功效，相信大家对蓝靛果并不陌生，很多人都喜欢吃它，蓝靛果的营养价值极高，食用蓝靛果对我们的身体有一定的益处。那么接下来就由我带大家一起详细了解下蓝靛果的功效。